ဒီနေ့ငှက်၏အမြိုးမြိုးသောအဘို့ marinade တွေနဲ့ကမ်းလှမ်းမှုကို options များအနေဖြင့်ကြက်သားနှင့်ဘဲခြေထောက်တစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာချက်ပြုတ်၏ရှုပ်ထွေးပွေလီလှအကြောင်းကိုပြောပြပါ။ သင့်လျော်ကင်အသားတင်ဒါများနှင့်တစ်ဦးမယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အရသာကြည်လင်ပြတ်သားစွာနှင့်အတူအရည်ရွှမ်းလှည့်နှင့်အတူ။
ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာနှင့်အတူတစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာဘယ်လိုအရသာကင်ကြက်သားခြေထောက်?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားခြေထောက် - 985 ဂရမ်;
- သံပုရာ - 145 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူသွားများ - 2-3 pc; ။
- soy ငံပြာရည် - 55 ml ကို;
- အရည်ပျားရည် - 20 ဂရမ်,
- သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ - 55 ml ကို;
- အရောအနှော ကြက်များအတွက်ရာသီ - 2 pinch;
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - 1 ဖြစ်တော့;
- ကြမ်းဆား။
ပြင်ဆင်မှု
Drumsticks မကြာခဏအထင်ကြီးခန္ဓာကိုယ်အဆီဖြစ်ကြသည်။ သငျသညျလညျးအချောကျိကျိမဟုတ်အစားအစာသုံးစွဲဖို့ပိုနှစ်သက်လျှင်, ဤကိစ္စတွင်အတွက်အဆီဖြတ်ဖို့ သာ. ကောင်း၏။ ကြက်သားထုတ်ကုန်ထို့နောက်အဖြစ်တော့မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရေအေး obsushivayut နှင့်အဲဒီနောက်ရာသီအပြေးအောက်မှာအသားထဲမှာခြောက်သွေ့တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများပွတ်သပ်ခြင်းနှင့်ပတ်ဝန်းကျင်အခြေအနေများမှာတဆယ်မိနစ်ထားခဲ့ဖို့ကောင်းသောအရသာမှကြီးမားသောကြက်ငှက်အဘို့နံ့သာမျိုးနှင့်ဆားဆေးကြောခဲ့သည်။
ဤအချိန်, သံပုရာဖျော်ရည်ကိုတစ်ညှစ်စဉ်အတွင်း, ပျားရည်နှင့်အတူကမွှေ, ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်သန့်နှင့်သတင်းစာကြက်သွန်ဖြူအံသွားမှတဆင့်အတင်းအဓမ္မ၏အရောအနှောဖို့ထည့်ပါ။ , အိုးစပ်ကြက်သားထဲမှာရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်သွန်းလောင်းအမဲသားကိုတစ်ပုံစံတည်းလူစုခွဲတာဖြစ်ပါတယ် marinade မှနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေး, အခြားသောတစ်နာရီစိမ်အဆိုပါကြက်ငှက်ထားခဲ့ပါ။
ထူအောက်ခြေနှင့်အတူဝေ့သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပူနွေးလာသည်နှင့် Marine ခြေထောက်အရေပြားကအိပ်ယခင်ကအစိုဓာတ်ကိုလက်သုတ်ပဝါအကြွင်းအကျန်မှသူတို့ကိုအခြောက်။ ကြော်မွငျ့မားအပူကျော်ငှက်ကတဦးတည်းဘက်မှာနေတဲ့အရသာမျက်နှာရရှိသည်သည်အထိ, ပြီးတော့တစ်ဦး spatula သုံးပြီး, အခြားမှကျော်ဖွင့်နှင့်အဖုံးအောက်မှာအဆင်သင့်ဆောင်ကြဉ်းအနည်းငယ်ပျမ်းမျှအားအောက်တွင်ဖော်ပြထားသောပြင်းထန်မှုမှအပူလျှော့ချပေးပါတယ်။ ဒီအကြောင်းသုံးဆယ်မိနစ်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ အခြားခြမ်းအပေါ်ရံဖန်ရံခါခြေထောက်လှည့်, Rouge ကြက်သား၏ဒီဂရီစောင့်ကြည့်ကြော်စဉ်အတွင်း။
တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဘဲခြေထောက်ကြော်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဘဲခြေထောက် - 985 ဂရမ်;
- အပူပိုင်းဝိုင်ဖြူ - 110 ml ကို;
- ကြက်သွန်မီးသီး - 225 ဂရမ်;
- ဂျင်းအမြစ် - 10 ဂရမ်,
- စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် - 10 ml ကို;
- စမုန်ဖြူ,
- လေးညှင်းပွင့အမှုန့်;
- ပူငရုတ်ကောင်းမှုန့်,
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - 1 ဖြစ်တော့;
- ကြမ်းဆား။
ပြင်ဆင်မှု
စနစ်တကျဘဲခြေထောက်အဖြစ်ရိုးရာကြက်သားပြင်ဆင်ထားရန်ရေ, ဆားနှင့်အတူရာသီ, မြေအနက်ရောင်နဲ့အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း, လေးညှင်းပွင့, စမုန်ဖြူ, ရှာလကာရည်နှင့်စပျစ်ရည်ကိုထည့်သွင်း, စပျစ်ရည်, ပြီးလျှင်ဂျင်းအမြစ်နှင့်ကြက်သွန်ကွင်းအပြေးအောက်မှာသူတို့ကိုဆေးကြောပါ။ ဤအမှုအလုံးစုံကိုကောင်းစွာတဲ့ငှက်သို့ marinade ပွတ်နယ်နှိုးဆော်နှင့်လေးနာရီစိမ်ထားခဲ့။
အချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှတစ်ဦးတစ်သျှူးအစိုဓာတ်ကနေဘဲဝက်ပေါင်ခြောက်သုတ်နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အောက်ဖက်တစ်အပူဒယ်အိုးအသားအရေအတွက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ကြော်နှစ်ဖက်စလုံးမှပထမဦးဆုံးအမြင့်မားသောအပူမှကြက်နှင့်သုံးဆယ်လေးဆယ်မှမိနစ်အတွင်းတစ်နိမ့်ဆုံးမှအပူလျှော့ချ tomim ထို့နောက်အဖုံး။