သုပ်စိတ်ကူးစိတ်သန်းလွတ်လပ်ခွင့်လွှတ်ခွင့်ပြုပါ။ အိမ်ရှင်မများနှင့်ချက်ပြုတ်ခြင်းဖြင့်တီထွင်နယူးပေါင်းစပ်, အရသာအများပြည်သူအသွင်ပြောင်းနေကြသည်။ ကြှနျုပျတို့သညျဤဆောင်းပါးအတွက်ဆွေးနွေးကြမည်ဖြစ်သောသစ်ကိုသုပ်, တစ်ခုမှာတစ်ဦးစိတ်ဝင်စားဖို့အရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းနိမ့်ကယ်လိုရီသာဖြစ်ပါတယ်။
တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ပြည်ကြီးငါးနှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြည်ကြီးငါး - တစ်ဦးအသေကောင်ကို 2;
- peeled ပုစွန် - 150 ဂရမ်;
- တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ် - 1 ဦးခေါင်း;
- စည်သွတ်ပြောင်းဖူး - 1 ဘဏ်;
- ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 1 လက်တဆုပ်စာ;
- Mayonnaise - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- သံလွင်သီး - 50-70 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ပြည်ကြီးငါးအသေကောင်ကိုပိုငျးနှင့်တိပ်သူတို့နှင့်အတူရိုက်ကူး။ အူဖယ်ရှားပြီးထပ်ရေပြည်ကြီးငါးဆူနှင့်အတူကဖြည့်ပါ။ 1 မိနစ်ဘို့ရေအတွက် cephalopod Keeping, ထို့နောက်ကျွန်တော်အေးမြနဲ့ကွင်းသို့ဖြတ်ရယူ။
ပုစွန် အနာစိမ်း။ တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ် (အစိမ်းရောင်အစိတ်အပိုင်း) ထု shinkuem ။ ပြောင်းဖူးယိုစီးမှုနှင့်မိမိတို့ကိုယ်ကိုအစေ့နှင့်တကွ, ပြီးသားကိုပြင်ဆင်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူရောမွှေပါ။ သေးငယ်တဲ့အချပ်, ဒါမှမဟုတ်ရပ်ကွက်သို့ဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီး။ တစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာရှိသမျှကိုပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်သံလွင်သီးကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အတူဝတ်ဆင် ပြည်ကြီးငါးနဲ့သုပ် Mayonnaise အတူဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ပြောင်းဖူး။
ပြည်ကြီးငါးနှင့်ပင်လယ်ရေညှိနှင့်အတူသုပ်စာရွက် "Neptune"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြည်ကြီးငါး - 2-3 အသေကောင်ကို;
- crabsticks - 200 ဂရမ်;
- ထိန်းသိမ်းထားပုစွန် - 200 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 5 PCs; ။
- ပင်လယ်ရေညှိ - 100 ဂရမ်;
- Mayonnaise - refueling သည် ဖြစ်. ,
- အနီရောင် caviar - အလှဆင်ဘို့။
ပြင်ဆင်မှု
စင်ကြယ်သောပြည်ကြီးငါး, 1 မိနစ်အဘို့ဆားရေထဲမှာလျှော်ပြုတ်။ ပြုတ်အသေကောင်အေးမြကြပါစေအလယ်တန်းအရွယ်ကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ကဏန်းတုတ်တစ်ခုတည်းအလွှာတွင်ဖွင့်လှစ်ခြင်းနှင့်ဖြာ။ ကြက်ဥပရိုတိန်းဟာအနှစ်ထံမှ dissociate နှင့်ကုန်တယ်, ပြုတ်။ ကြက်ဥအနှစ် Mayonnaise နှင့်အတူကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ ဝက်အတွင်းဖြတ်သည့်ဆလတ်, အစာစားခြင်း၏အဆင်ပြေဘို့ပင်လယ်ကိုက်လန်။ လူအပေါင်းတို့သည်ပြင်ဆင်ထားပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေး, ပုစွန်ထည့် Mayonnaise ပန်းကန်နှင့်အတူဝတ်ဆင်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ, "Neptune" အနီရောင် caviar နှင့်အတူအလှဆင်။
ကြက်ဥနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူပြည်ကြီးငါးသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြည်ကြီးငါး - 2-3 အသေကောင်ကို;
- စည်သွတ် Mussels - 1 ဘဏ်;
- crabsticks - 150 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 4-5 PCs; ။
- တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ် - 1 ဦးခေါင်း;
- စည်သွတ်ပြောင်းဖူး - 1/2 သံဗူး,
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc; ။
- အစိမ်းရောင် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- Mayonnaise - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
အသေကောင်ပြည်ကြီးငါးကတော့အပေါ်ယံပိုင်းရုပ်ရှင်ဖယ်ရှားပစ်ရပူရေသွန်းလောင်း။ အနာစိမ်း 30-40 စက္ကန့်ဆူပွက်ဆားရေထဲမှာပြည်ကြီးငါးသို့မဟုတ် 2 ပိုပြီးအဆဆူရေသွန်းလောင်း။ ပြီးနောက် cephalopods ပါးလွှာကွင်းသို့ဖြတ်ပြီးသုပ်ပန်းကန်ထဲမှာထားကြ၏။ ကဏန်းတုတ် Cube သို့ဖြတ်ခြင်းနှင့်အတူတကွ mussels နှင့်အတူကုန်တယ်ပြည်ကြီးငါးပို့ပေးရန်။
တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်ထု shinkuem ။ ခက်ခဲပြုတ်ကြက်ဥ, သန့်ရှင်းခြင်းနှင့်ထုခုတ်ပြုတ်။ Cube သို့ဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီး။ ပြောင်းဖူးနှင့်အတူပိုလျှံအရည်ပေါင်းစည်း။ ကိုပြင်ဆင်ပါဝင်ပစ္စည်းများ Mayonnaise နှင့်အတူဝတ်ဆင်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ပင်လယ်စာနဲ့အသုပ်နှင့်အတူရောနှောလျက်ရှိသည်။ ပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ 1-2 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထား, ပြီးတော့အလှဆင်အဖြစ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြန်း။
ပြည်ကြီးငါး, ပင်လယ်ရေညှိများနှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူသုပ်
ဧည့်သည်များနှင့်ဆွေမျိုးပွဲသို့စားပွဲ၌မတူကွဲပြားမှုလိုအပ်သည့်အခါတစ်ဦးလျင်၌ဤသုပ်, သင်သည်အားလပ်ရက်များတွင်ကြီးစိုးရရှိပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြည်ကြီးငါးစည်သွတ် - 1 ဘဏ်;
- ပင်လယ်ရေညှိ - 150 ဂရမ်;
- စည်သွတ်စိမ်းလန်းသောပဲ - 1 ဘဏ်;
- ကြက်ဥ - 5 PCs; ။
- Mayonnaise - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ခက်ခဲပြုတ်ကြက်ဥ, သန့်ရှင်းခြင်းနှင့်ထုခုတ်ပြုတ်။ ယခင်ကကနေအရည်ဖျန်, အဆငျသငျ့ပဲ add, ပင်လယ်ရေညှိနှင့်အတူကြက်ဥမွှေပါ။ ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများမှဖြည့်စွက်ပြီးတော့, ပြည်ကြီးငါးအကွင်းစည်သွတ်သို့မဟုတ်ပါးလွှာဖြာ။ Mayonnaise ပန်းကန်နှင့်အတူဝတ်ဆင်ခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။