ဘိန်းမျိုးစေ့များ, စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အခွံမာသီးနှင့်အတူကိတ်မုန့်

ကိတ်မုန့်ပြင်ဆင်မှုအတွက်အရသာရှိတဲ့နဲ့ရိုးရိုးအဘို့များစွာသောတနျးမှဘီစကစ်မုန့် shortcakes နှင့်အတူပေါင်းစပ်အခွံမာသီး, စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်ဘိန်းကိုအသုံးပြုပါ။ ဤရွေ့ကားပါဝင်ပစ္စည်းများ, ကောင်းမွန်သောအရသာများအပြင်၌, ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဂုဏ်သတ္တိများ၏ကြီးမားသောအရေအတွက်ကရှိပါတယ်, သူတို့၏ဒဏ်ငွေပေါင်းစပ်သင်သည်လှသောအဆင်း, အရသာရှိတဲ့အချိုပွဲကိုဖန်တီးရန်ခွင့်ပြုပါတယ်။

စည်းကမ်းနှင့်အမျှဘိန်းမျိုးစေ့များ, စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အခွံမာသီးနှင့်အတူကိတ်မုန့်မုန့်သို့မဟုတ်ထဲမှာစိမ်ကိတ်မုန့်သုံးခုအလွှာကိုဖန်ဆင်း ထောပတ်မုန့် ။ Filler နေသမျှကာလပတ်လုံးတစ်ဦးလုံလောက်သောအရေအတွက်ကရှိကြ၏အတိုင်း, သင်တို့၏အရသာဖို့ကိတ်မုန့်၌ထားနိုင်ပါတယ်။

ကျနော်တို့နှစ်ဦးကိုချက်ပြုတ်နည်းများပူဇော် ဘိန်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူကိတ်မုန့် , စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အခွံမာသီး။

အခွံမာသီး, စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်ဘိန်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူတစ်ဦးကသုံး-layer ကိုကိတ်မုန့်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဂျုံမုန့်ညက် - 330 ဂရမ်;
• မုန့် - 330 ဂရမ်;
• သကြား - 330 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ (အကြီးစား) - 3 PCs; ။
• ဆိုဒါ - 12 ဂရမ်,
• ။ 9% ရှာလကာရည် - 1 Tsp,
• ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• ဘိန်း - 110 ဂရမ်;
• စပျစ်သီးပျဉ် - 110 ဂရမ်;
• walnuts - 160 ဂရမ်;
• နို့ချောကလက် - 150 ဂရမ်;

ယင်းမုန့်များအတွက်:

• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• သကြား - 90 ဂရမ်,
• မုန့်ညက် - 2.5 v ။ ဇွန်း,
• နို့ - 290 ml ကို;
• maslitse ထောပတ် - 150 ဂရမ်;
• vanilla သကြား - 1 အထုပ်။

ပြင်ဆင်မှု

မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါအနည်းငယ်ကိုဆား, သုံးပုံတစ်ပုံလက်ဖက်ရည်ဇွန်း add, သကြား 110 ဂရမ်နှင့်အတူတဦးတည်းကြက်ဥ Beat, ရှာလကာရည်အချဉ်မုန့် 110 ဂရမ် add ကြောင့်ငွိမျး။ ထို့နောက်အဆက်မပြတ်မွှေ, မုန့်ညက် 110 ဂရမ်ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ထုကုန်တယ်အခွံမာသီးတရာဂရမ်မိတ်ဆက်ပေး။

ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပုထားကြ၏ခေပျြမြားဖွဲ့စည်းရန်ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့် 185 ဒီဂရီမှာအကြောင်းကိုနှစ်ဆယ်ငါးမိနစ်မီးဖို၌ဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်။ ပထမဦးဆုံးအကိတ်မုန့်မုန့်ပြားအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

အားလုံးအတိအကျတူညီလုပျဒုတိယနှင့်တတိယကိတ်မုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်သာအခွံမာသီး, ဒုတိယကိစ္စများတွင်အစားထိုး - နှင့် Pre-ပေါင်းနှိပ်စပျစ်သီးပျဉ်, တတိယ - ဘိန်း။

ယင်းမုန့်ကိုပွငျဆငျသကြားနှင့် vanilla သကြားတစ် packet ကိုအတူကြက်ဥ whisk, မုန့်ညက် add, နို့နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား၏သုံးဇွန်းရန်။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောတဖြည်းဖြည်းပူနွေးသောနို့သို့မိတ်ဆက်သည်ဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့်အထူသည်အထိပြုတ်ခဲ့သည်။ အနည်းငယ်အအေးပုထောပတ်ထည့် fluffy သည်အထိရိုက်နှက်ကြကုန်အံ့။ ကျနော်တို့ကိတ်မုန့်ပေါ်မှာငါတို့ချောမုန့်ဖြန့်ဝေလျက်, ကိတ်မုန့်ထိပ်ပေါ်မှာမွမ်းမံသောအင်္ဂ။ ခြစ်ချောကလက်နှင့်အတူနှစ်ဖက်နှင့်ထိပ်တန်းဖြန်းခြင်းနှင့်မြေပြင်အခွံမာသီးနဲ့ချောကလက်ချစ်ပ်၏ထိပ်ကိုအလှဆင်။ ကျနော်တို့တကျိပ်နှစ်ပါးနာရီစိမ်ဖို့ကိတ်မုန့်စွန့်ခွာ။

ဘိန်းမျိုးစေ့များ, စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အခွံမာသီးနှင့်အတူတော်ဝင်ကိတ်မုန့် "အသီး Fantasy"

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဂျုံမုန့်ညက် - 300 ဂရမ် (1.5 ခွက်);
• မုန့် - 300 ဂရမ် (1.5 ခွက်);
• သကြား - 300 ဂရမ် (1.5 ခွက်);
• ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
• ပြိုကွဲ - 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ;.
• ဘိန်း - 110 ဂရမ်;
• စပျစ်သီးပျဉ် - 110 ဂရမ်;
• walnuts - 110 ဂရမ်;
• ကီဝီ - 3 PCs; ။
• လိမ္မော်သီး - 1 pc; ။
• ငှက်ပျောသီး - 1 pc; ။

ယင်းမုန့်များအတွက်:

• ပြုတ်နို့ဆီ - 1 ဘဏ်;
• ထောပတ် - 200 ဂရမ်;

ပြင်ဆင်မှု

ကိတ်မုန်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့, ဝက်ချဉ်မုန့်နှင့်မုန့်ညက်ဖလား, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်တဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း add, တဦးတည်းကြက်ဥနှင့်သကြားတစ်နှစ်ခွဲခွက်ရိုက်တယ်။ အားလုံးရောနှောနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်, တစ်ဦး Blender အတွက်ဖျက်စီးရမဲ့သို့မဟုတ်တစ်လှိမ့ pin ကို walnuts သုံးပါနှင့်ကိတ်မုန့်၏ပုံစံအတွက်ဖြန့်ဖြူးမိတ်ဆက်ခြင်း, ခေပျြမြားနှင့်အတူစီတန်း။ မှာကိတ်မုန့်ဖုတ် နှစ်ဆယ်ငါးမိနစ် 195 ဒီဂရီနှစ်ဆယ်၏အပူချိန်။ တစ်သွားကြားထိုးတံသို့မဟုတ်တစ်ပွဲစဉ်နှင့်အတူစစ်ဆေးလိုလိုလားလား။

ပေါ့ပေါ့တန်တန်ဖိနှင့်စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်ဘိန်းတို့ကအခြောက်လှန်းပြီးနောက်တူညီတဲ့နည်းလမ်းနဲ့အခြားနှစ်ဦးကိုမုန့်ဖုတ်ကိတ်မုန့်၌, အစားနွေးရေထဲမှာ presoaked အဆန်ဖြည့်စွက်၏။

အခုတော့အဆင်သင့်မုန့်ကိတ်မုန်ရရှိသောလေ, ကျမတို့အင်္ကျီဖို့ပျော့ပြောင်းထောပတ်နှင့်အတူနို့ဆီ whisk ။ သင်သည်သင်၏စိတ်ကူးစိတ်သန်းများ, စိတ်ကူးစိတ်သန်းကိုပြောတယ်အဖြစ်ထိပ်တန်းကျွန်တော်တို့ရဲ့ကိတ်မုန့်ကိုခွဲအသီးကိုအလှဆင်။ ကျွန်တော်တို့သည်နာရီပေါင်းများစွာအဘို့အစိမ်ကိုယ့်ကိုကိုယ်ပျော်မွေ့ပေးနှင့်မိသားစုနှင့်မိတ်ဆွေများအံ့သြ။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!