တစ်ဦး store မှာဝယ်အရည်အသွေးခေါက်ဆွဲ, သင်တို့အိမ်မှာချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်ဥပမာ, ကနဲ့အရသာရှိတဲ့ဟင်းချိုချက်ပြုတ်သို့မဟုတ်သီးခြားစီကချက်ပြုတ်နှင့်အသား, ငါး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းလျာများ, မှိုသို့မဟုတ်အတူမည်သည့်ငံပြာရည်နှင့်အတူအစေခံ ပင်လယ်စာ ။ နောက်ထပ်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူဤအရာအလုံးစုံဟင်းလျာများချက်ပြုတ်။
မူလစာမျက်နှာလုပ်ခေါက်ဆွဲသင်ကကိုယ့်ကိုကိုယ်မလုပ်ဆောင်မှသာရှိသောကြောင့်အနည်းဆုံး, ပိုကောင်းတဲ့အရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းဒါဟာအကောင်းဆုံးအရည်အသွေးထုတ်ကုန်ကိုသုံးပါနှင့်အကောင်းဆုံးဖြစ်နိုင်သောလမ်းအတွက်အရာအားလုံးလုပ်ဖို့ကိုရှာတတ်၏။ အကြောင်းမူကား,
တစ်ဦးဓါးတွေနဲ့သို့မဟုတ် home lapsherezki ၏အကူအညီနှင့်အတူလက်ဖြင့်ပါးလွှာမုန့်စိမ်းကနေဖန်ဆင်းတော်အိမ်လုပ်ခေါက်ဆွဲ (အခါသမယအတွက်အလွန်အသုံးဝင်သောကိရိယာအချို့အိမ်များပင်ဆိုဗီယက်ခေတ်ကတည်းကဤကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်အသက်ရှင်ကျန်ရစ်) ။
ငါတို့သည်သင်တို့အိမ်မှာအများဆုံးအရသာနှင့်ကျန်းမာဟင်းလျာများချက်ပြုတ်နိုင်သည့်အနေဖြင့်အိမ်တွင်းလုပ်ခေါက်ဆွဲများအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများမုန့်စိမ်းရှေးခယျြစရာအကြောင်းကိုပြောပြပါ။
သင်ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်သည်နှင့်တကွ, အိမ်လုပ်ခေါက်ဆွဲအဘို့မုန့်စိမ်းဂျုံမုန့်ညက်မှမဟုတ်သာလုပ်ဆောင်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ဂျုံမုန့်ညက်ကိုအခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးမျိုးကနေမုန့်ညက်နှင့်ရော။ ထိုကဲ့သို့သောခေါက်ဆွဲမှာတော့သိသိသာသာလျော့နည်း gluten (အချို့ contraindicated နေသော) ဖြစ်လိမ့်မည်, ထို့ပြင်ဥပမာ, buckwheat ခေါက်ဆွဲဒယ်အိုး-အာရှအစားအစာ၏ပရိသတ်များမှသာစိတ်ဝင်စားဖို့, ဒါပေမယ့်လည်းဆီးချိုနဲ့အဝလွန်ပြဿနာများအတွက်စားစရာဘို့အလွန်သင့်လျော်သည်။
ကြက်ဥမပါဘဲမုန့်ညက်နှင့်ရေကိုဖန်ဆင်းအိမ်မှာလုပ်ခေါက်ဆွဲတစ်ရိုးရှင်းတဲ့စမ်းသပ်မှု - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- စာလုံးပေါင်း wholegrain မုန့်ညက်သို့မဟုတ်ဝေါလ်ပေပါ - 2 ခြေလှမ်းများ;
- ရေ - 1 အတိုင်းအတာ။
ပြင်ဆင်မှု
(ကရောနှောနဲ့လိမ်လျှောဖြစ်စေခြင်းငှါ) ဆန်ခါမုန့်ညက်နှင့်အအေးသန့်ရှင်းတဲ့ရေမုန့်စိမ်းပွား။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပွား။ မုန့်စိမ်းတစ်ဦးလုံလုံလောက်လောက်မတ်စောက်သောရှိသင့်ပါတယ်။ ပါးလွှာသောအလွှာထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံနှင့်တစ်ဦးဓါးတွေနဲ့ဒါမှမဟုတ်အကူအညီတောင်း lapsherezki နှင့်အတူခေါက်ဆွဲလုပ်ပါ။ အနီးကပ်အရပ်ရပ်သို့ကွဲပြားစေ-ပြိုကွဲမဟုတ်ကအနည်းဆုံးနာရီ 3. အဘို့စင်ကြယ်ခြောက်သွေ့တဲ့ခေါက်ဆွဲစာရွက်ပေါ်တွင်တစ်ခုတည်းအလွှာအတွက်အယ်လ်ချို၏ပြည်နယ်တွေအကြောင်း 5 မှ 8 မိနစ်ခေါက်ဆွဲအိမ်မှာချက်ပြုတ်အချိန်အထိ။
သငျသညျခေါက်ဆွဲများ၏အသုံးဝင်မှုတိုးမြှင့်ဖို့လိုလျှင်, သင်ဂျုံမုန့်ညက်ကို 2 အစီအမံ ယူ. oat နှင့် / သို့မဟုတ်မုယောစပါး 1 အတိုင်းအတာနှင့်အတူရောထွေးနိုင်ပါတယ်။ သငျသညျမုယောစပါးကိုမုန့်ညက်ရောင်းအတွက်မတှေ့နိုငျပါကဤကဲ့သို့သော grinder အဖြစ်ပြည်တွင်းစက်များအတွက်သာမန်ပုလဲမုယောစပါးကိုကြိတ်ဖြင့်ရရှိသောနိုင်ပါသည်။
ကြက်ဥခေါက်ဆွဲအဘို့မုန့်စိမ်း - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သို့မဟုတ် oat နှင့် / သို့မဟုတ်မုယောစပါးနှင့်ရောဂျုံမုန့်ညက် - 250 ml ကိုခန့် 2 ဖန်ခွက်;
- ရေ - 1 ခွက်ကို;
- ကြက်သားကြက်ဥ - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
ဆန်ခါမုန့်ညက်နှင့်အအေးစင်ကြယ်သောရေမုန့်စိမ်းပွား။ ကြက်ဥထည့်ပါ။ ရှည်လျားသည်, ဒါကြောင့်အနိမ့်မြန်နှုန်းမှာတစ်လိမ်ရောနှော nozzle နှင့်အတူဖြစ်နိုင်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပွား, ဒါပေမယ့်မဟုတ်ပါဘူး။ ပါးလွှာသောအလွှာထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံနှင့်တစ်ဦးဓါးသို့မဟုတ် lapsherezku သုံးပြီးခေါက်ဆွဲသို့ခုတ်ဖြတ်။ စာရွက်တစ်ရွက်ပေါ်တွင်ခေါက်ဆွဲပြိုကွဲခြောက်သွေ့ (စင်တီမီတာ။ အထက်) ကြကုန်အံ့။
ကြက်ဥခေါက်ဆွဲနဲ့ရိုးရိုးထက်ပိုပြီးအာဟာရကယ်လိုရီပါကလျော့နည်းချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းဆိတ်ကွယ်ရာကျနေဆဲထူးခြားတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ အကြောင်းကို 8-10 မိနစ်အယ်လ်ချိုပြည်နယ်သည်အထိ Cook ကကြက်ဥခေါက်ဆွဲ။
တရုတ်မှာတော့ခေါက်ဆွဲကိုအလွန် ချစ်. , အဲဒီမှာကကွဲပြားခြားနားသောစီရီရယ်၏မုန့်ညက်နှင့်ပင်ပဲပင်၏မုန့်ညက်ထံမှပြင်ဆင်သည်။ အထူးသဖြင့်တရုတ်နိုင်ငံ၏ဆန်နှင့် buckwheat ခေါက်ဆွဲအားဖြင့်ကိုချစ်၏။
တရုတ်အဘို့မုန့်စိမ်း buckwheat ခေါက်ဆွဲ - စာရွက်အိမ်ပြန်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- buckwheat မုန့်ညက် - 1 အတိုင်းအတာ;
- ဂျုံမုန့်ညက် - 1 အတိုင်းအတာ;
- ရေ - 1 အတိုင်းအတာ။
ပြင်ဆင်မှု
သင်ပိုမိုလွယ်ကူစွာခေါက်ဆွဲလုပ်ချင်လျှင်, အသငျသညျဆန်သို့မဟုတ်ပြောင်းဖူးကစီဓါတ်ပေါင်းထည့်နိုင်ပါတယ်, ရေပေါ်မှာ (သို့မဟုတ်ကြက်ဥ၏အပွငျနှင့်အတူ) မုန့်စိမ်းရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါနဲ့အသော့ပွငျ, ဂျုံမုန့်ညက်နှင့် buckwheat မုန့်ညက်ရောမွှေ, ဒါပေမယ့်မပိုစုစုပေါင်း၏ 1/4 ထက်။ တစ်ရေလှောင်ကန်သို့မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံနှင့်တစ်ဦးဓါးသို့မဟုတ် lapsherezkoy နှင့်အတူခေါက်ဆွဲပါစေ။
ထိုနည်းတူပြုမိနှင့်ဆန်ခေါက်ဆွဲအိမ်မှာ (ကမပို 8 ထက်မိနစ်ပြသနာတွေဖြစ်ပါတယ်) ။
ပြည်တွင်းခေါက်ဆွဲအဘို့မုန့်စိမ်းကိုအောက်ပါချက်ပြုတ်နည်းများမဆိုနှင့်အညီပြင်ဆင်တောင်မှထဲမှာ, ဆန် (ထိုကဲ့သို့သောဟင်းအရောအနှောကဲ့သို့) အမှုန့်နံ့သာမျိုး, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, ဒါမှမဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ထုခြစ်ငါးပိထဲမှာထည့်သွင်းနိုင်ပါသည်။ ထိုသို့သောဖြည့်စွက်ခေါက်ဆွဲသစ်ကိုအရောင်များနှင့်အရသာပေး, ဒါပေမယ့်လည်းအလွန်ကြီးက၎င်း၏အသုံးဝင်မှုမြှင့်တင်ရန်သာ။