Curdled အပေါ် pies

လေထု shroud အကြိုက်ဆုံး toppings ဖုံးလွှမ်းရာအရပ်အပြင်ဘက်တွင်ပေါ်တွင်မုန့်စိမ်း crispy ရွှေအညိုရောင်ကနေလေကိုမြင်ယောင်ကြည့် - ကအားလုံးကို curdled အပေါ် pies အကြောင်းကိုပါပဲ။ အောက်ကချက်ပြုတ်နည်းများကျနော်တို့ကဤ pies အောင်၏နည်းလမ်းနှစ်ခုခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာနှင့်သင်ကြိုက်နှစ်သက်တရှေးခယျြနိုငျသညျ။

တဆေးမပါဘဲ curdled အပေါ်ကြော် pies

ဤအ pies များအတွက်ဖြည့်စွက်, သင်လုံးဝမဆိုရှေးခယျြနိုငျသျောလညျးကြှနျုပျတို့ဂန္ပိုမိုနှစ်သက် - ကြက်သွန်နီနှင့်အတူအာလူး။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မုန့်စိမ်းများအတွက်:

• ဒိန်ချဉ် - 1 tbsp; ။
• ဆား - 3/4 Tsp ;.
• ။ Soda - 1 Tsp,
• မုန့်ညက် - 2-2 1/2 အနုပညာ။

အဆိုပါအဆာ for:

• အာလူး - 3 PCs; ။
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။

ပြင်ဆင်မှု

အဆိုပါအဆာ၏ပြင်ဆင်မှုနှင့်အတူစတင်ဖွင့်ကြပါစို့။ အာလူးအဆိုပါ mash ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ mashed ထားတဲ့ပြီးနောက်ပြုတ်။ သေးငယ်သောရွှေရုပ်ဆင်းသဏ္ဌာန်နှင့်နူးညံ့မှုအရောင်မှဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြက်သွန်နှင့် pripuskayut ကုန်တယ်။ mash အာလူးနဲ့ကြက်သွန်နီရောထွေးနှင့်အအေးပေးဖို့အဆာထားခဲ့ပါ။

ယခုငါတို့မုန့်စိမ်းကိုတက်ယူပါ။ ဒိန်ချဉ်မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်ဆားနှင့်အတူရောထွေး, ပြီးတော့အမြဲတမ်း Pre-သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက် podsypaya, ခိုင်မာသောမုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ curdled အပေါ် pies များအတွက်မုန့်စိမ်းကိုတစ်ဦးအလွန်ပျော့နှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့ပေမယ့်စေးကပ်မရရသင့်ပါတယ်, အဲဒီအကြောင်း 8-10 မိနစ်ခန့်ဖြစ်သင့်သော့ပွငျ။

tortillas ၏အလယ်ဗဟိုတွင်အသီးအသီးထွက်လှိမ့်, နှစ်ပိုင်းမုန့်စိမ်း Divide အာလူး stuffing နှင့် zascheplyaem အစွန်း၌ထားလေ၏။ ရွှေအညိုသည်အထိတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော် Patti ။

စာရွက် - curdled အပေါ်မီးဖို၌ pies

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မုန့်စိမ်းများအတွက်:

• ဒိန်ချဉ် - 1 tbsp; ။
• သကြား -1 အနုပညာ။ ဇွန်း,
• ။ -1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား,
• ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 3/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ;.
• မုန့်ညက် - 2 tbsp; ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း။

အဆိုပါအဆာ for:

• ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
• chives;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

Curdled ထဲတွင်သကြား, ဆား, တဆေးကိုပျော်, အခန်းအပူချိန်နွေး။ Podsypaya တဖြည်းဖြည်းသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်, elastic မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ အဖြစ်မကြာမီမုန့်စိမ်းတစ်ဦးဘောလုံးကိုသို့စုဝေးစေမည်အဖြစ်အနည်းဆုံး 10 မိနစ်လက်ဖြင့်နှိပ်နင်းရန်စတင်။ ယခုငါတို့တစ်ဦး damp သုတ်ပဝါနှင့်အတူမုန့်စိမ်းကိုဖုံးလွှမ်းအပူထဲမှာသွင်းထားနဲ့ 1 နာရီများအတွက်စွန့်ခွာ။

ကြက်ဥပြုတ်နှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းသူတို့နှင့်အတူရောမွှေပါ။

နှစ်ပိုင်းတဆေးကိုမုန့်စိမ်းသွေးခွဲ, အတွင်း stuffing နှင့် zaschipyvaem အစွန်း ထား. , ထွက်လှိမ့်။ Patti ဒုတိယအကြိမ် 45 မိနစ်လာပေးပါ။ ပြီးနောက်ကိတ်မုန့်မိနစ် 20 တစ် preheated 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ရမည်။

တစ်ဦးဖြည့်သကဲ့သို့သင်တို့အသီးအပွခြင်းနှင့်သီးနေတဲ့အသည်းနဲ့ကြော်မှိုရန်, ကြက်ဥနှင့်အရာခပ်သိမ်းကိုသင်၏နှလုံးအလိုဆန္ဒများကိုသာသုံးနိုင်သည်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!