Savory muffins - ကနံနက်စာများအတွက်ကလေးတိုက်ကျွေးနိုင်သည့်အလွန်ကြီးစွာသောအားရစရာ, ယ့်တစ်ပျော်ပွဲစားယူသို့မဟုတ်ပါတီမှာဧည့်သည်များဖျော်ဖြေဖို့။ သူတို့ကတစ်ဦး piquant နှင့်အံ့သြလောက်အောင်အရသာမုန်အဖြစ်ဆောင်ရွက်ရန်နှင့်ဆက်ဆက်အားလုံးသင့်အိမ်ထောင်စုစိတ်တော်။ ဤတွင်အချို့သောရိုးရှင်းပြီးလက်လှမ်းချက်ပြုတ်နည်းများ savory muffins ဖြစ်ကြသည်။
ကြက်သားနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ muffins စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 205 ဂရမ်;
- နွားမရဲ့နို့ - 215 ml ကို;
- ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ - 105 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 105 ဂရမ်;
- ဖုတ်အမှုန့် - 10 ဂရမ်,
- ။ အဖြူရောင်သကြား - 1 Tsp,
- ဆား။
အဆိုပါအဆာ for:
- ဒိန်ခဲအမျိုးပေါင်း - 115 ဂရမ်;
- ကြက်သား - 105 ဂရမ်;
- လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် - မြည်းစမ်းရန်,
- နံ့သာမျိုး ။
ပြင်ဆင်မှု
ပန်းကန်ထဲမှာနို့အေးမြအုပ်စုခွဲကြက်သားလတ်ဆတ်သောကြက်ဥကိုငါသွန်းလောင်းသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်, ဆား, သကြားနဲ့မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ထည့်ပါ။ မုန့်စိမ်း whisk ရောထွေးနှင့်တဖြည်းဖြည်းအအေးအရည်ပျော်မှုထောပတ် maslitse သွန်းလောင်း။
ချက်ပြုတ်ကြက်သားအထိအဆာအနာစိမ်းအဘို့နှင့်အသေးစား Cube သို့အမဲသားကိုခုတ်ဖြတ်။ အလားတူပဲကျနော်တို့ဒိန်ခဲနှင့်လတ်ဆတ်သော parsley shinkuem ဓါးဖျက်စီး။ နံ့သာမျိုးနှင့်တကွလူအပေါင်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောနှောခြင်းနှင့်ရာသီအရသာအရသိရသည်။
ကျွန်တော်တို့သည်တော၌ထားသောမှိုအနည်းငယ်မုန့်စိမ်းကိုပျံ့နှံ့ဒိန်ခဲနှင့်အတူကြက်သား add နှင့်ကျန်ရှိသော Battery ကိုသွန်းလောင်း။ 25 မိနစ် 180 ဒီဂရီမှာမီးဖိုတဖို၌ဖုတ် muffins savory အဆာ။
အချဉ်မုန့်နှင့်အတူဝက်အူချောင်းနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ muffins
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်ပေါင်ခြောက် - 115 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 105 ဂရမ်;
- နို့ - 115 ml ကို;
- ထောပတ် - 115 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 95 ဂရမ်,
- မုန့်ညက် - 335 ဂရမ်;
- ဖုတ်အမှုန့် - 2 Tsp ;.
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
ဟာမနှင့်ဒိန်ခဲ, ထုတစ်ပန်းကန်ထဲမှာတစ်ဦးဓါးနှင့်ရောနှောနှင့်အတူကုန်တယ်။ , ထိုချိုးငှက်ဥစမ်းသပ်ရန်နံ့သာပစ်အပေါင်းတို့နှင့်ရောနှော whisk ရန်။ နို့ကိုသွန်းလောင်းခြင်း, ပျော့ပျောင်းသောထောပတ် maslitse နှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ဒိန်ခဲထည့်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်, ရှိသမျှရောနှောမှိုထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်အညိုရောင်သည်အထိ savory muffins အဆိုပါ preheated မီးဖို၌မိနစ် 30 ဖုတ်ရမည်။
Savory ဒိန်ခဲ muffins
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 1.5 v; ။
- ဖုတ်အမှုန့် - 0.5 အထုပ်တစ်ထုပ်;
- နံ့သာမျိုး,
- သကြား - အဖြစ်တော့;
- ကြက်ဥ - 95 ဂရမ်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 65 ml ကို;
- ထောပတ် - 135 ဂရမ်;
- နှမ်းမျိုးစေ့များ - ဖြန်းသည်။
ပြင်ဆင်မှု
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, ကြက်ဥ, ထောပတ်နှင့်နို့တစ်ပန်းကန်ထဲမှာရောမွှေပါ။ ထိုအခါသကြားထပ်ထည့်, ကောင်းမကောင်းကိုပွတ်ပေးပါ။ သီးခြားစီမုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဆားနှင့်အတူမုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ ထိပ်ပိုမိုနက်ရှိုင်းအောင်နှင့်အရည်အစုလိုက်အပြုံလိုက်အတွက်ငါသွန်းလောင်း, မုန့်စိမ်း kneading ယူနီဖောင်းဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါ greased ထောပတ်မှိုပေါ်မှာပြန့်နှံ့ဆန္ဒရှိလျှင်နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့် preheated မီးဖိုတဖို၌ 25 မိနစ်ခန့်ကပေးပို့ပါ။ 165 ဒီဂရီမှာ muffins ဖုတ်ပြီးသွားကြားထိုးတံနှင့်အတူစေတနာစစ်ဆေးပါ။