နတ်ဘုရားများ၏ကိတ်မုန့်«စားနပ်ရိက္ခာ "

"ဘုရား၏စားနပ်ရိက္ခာ" - အမှန်တကယ်က၎င်း၏ကြည်နူးဖွယ် name ကိုထိုက်သောကိတ်မုန့်သည်။ မိမိအကိတ်မုန့်အခွံမာသီးများနှင့်အခြောက် Plum နှင့်အတူပေါင်းစပ်အတွက်တင်ဒါအရသာစုံလင်ဖြစ်ကြသည်။ ဒါကကိတ်မုန့်အံ့သြဖွယ်အရာတစ်ခုခုပြုမူဆက်ဆံချင်သူကိုဧည့်သည်အံ့သြဖွယ်ရွေးချယ်မှုဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျပြီးသားဒီပုံမှန်မဟုတ်သောကိတ်မုန့်များကစိတ်ဝင်စားနေကြပါတယ်လျှင်ထိုကွောငျ့, ထို့နောက်ရဲ့စာရွက်ရဲ့အကောင်းဆုံးမှာ "ဘုရား၏စားနပ်ရိက္ခာ" ၏ပြင်ဆင်မှုဆင်းရကုန်အံ့။

walnuts နှင့်အတူတစ်ဦးကျိုးကိတ်မုန့်ခြင်းမှကြော်ကိတ်မုန့် "ဘုရား၏စားနပ်ရိက္ခာ"

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• walnut အဆန် - 350 ဂရမ်;
• သကြား - 220 ဂရမ်;
• မုန့် (25% အဆီ) - 250 ဂရမ်;
• ကြက်သားကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• ဂျုံမုန့်ညက် - 550 ဂရမ်;
• ဖုတ်အမှုန့် - 2 Tsp ;.
• ထောပတ် (82.5% အဆီ);
• ပြုတ်နို့ဆီ - 1 ဘဏ်;
• ကိုကိုးအမှုန့် - 1.5 v ။ ဇွန်း။

ပြင်ဆင်မှု

ပန်းကန်ထဲမှာထည့်သွင်း, သကြားလောင်း shell ကိုကြက်ဥကနေကွဲကွာအပေါင်းတို့နှင့်အဖြူရောင်အမြှုပ်သည်အထိဇွန်းပွတ်ပေးပါ။ ပြီးနောက်ဤနေရာတွင်အဆီအချဉ်မုန့်ကို တင်. အညီအမျှမွှေပေးပါ။ မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်တစ်ဆန်ခါနဲ့ချိတ်ဆက်နှင့်ထူသောမုန့်ကဲ့သို့မုန့်စိမ်းသော့ပွငျရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ အတော်လေးသေးငယ်တဲ့ဓါးဓါးရလဒ်မုန့်စိမ်းမှကျွန်တော်တို့ကိုမိတ်ဆက်ပေးသော walnut စေ့, နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရခြင်းဖြစ်သည်။ ထောပတ်၏သေးငယ်တဲ့အပိုင်းအစနှင့်အတူအောက်ခြေနှင့်အုပ်စုခွဲပတ်ပတ်လည်ပုံသဏ္ဍာန်အင်္ကျီ၏နှစ်ဖက်ကစမုန့်စိမ်းပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ 180 ဒီဂရီမှာမီးဖိုတဖို၌ 35 မိနစ်ခန့်ပေါင်းသည်တလုံးတစျခု Korzh ဖုတ်။ ထိုအခါ gat နည်းနည်းအေးကြပါစေကွာကိတ်မုန့်ကနေ 10 မီလီမီတာအထူအောက်ပိုင်းသောအဘို့ကိုဖြတ် rovnenko နှင့်အထက်အဘို့ကိုအသေး Cube ၏ပုံစံအတွက်တစ်ဦးဓါးကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။

တစ်အပိုင်းအစကောင်းသောပျော့ပြောင်းထောပတ်ရမညျထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်နောက်တော်သို့လိုက်သည့်နိုင်ပါတယ် pre-ပြုတ်နို့ဆီကနေပြန့်နှံ့မြင့်မားသောနံရံများနှင့်အတူပန်းကန်။ ဒီမှာကိုကိုး Add ကျနော်တို့ကြီးမားတဲ့ဇွန်းကိုယူပြီးစည်းချက်ညီညီတသားတည်းအားလုံးအစုလိုက်အပြုံလိုက်သည်အထိမွှေပေးပါ။ အဆိုပါလိုက်သည်ကိုရေမြှုပ်ကိတ်မုန့် Cube အတွက်ပန်းကန်ထားပါနှင့်တစ်ဦးချင်းစီအပိုင်းအစတစ်ခုကိုနှင့်အတူလူးခဲ့သည်နိုင်အောင်, သူတို့ကိုမုန့်နှင့်အတူတစ်ဇွန်းလှည့်။

အခုဆိုရင်ကျနော်တို့ကိတ်မုန့်ဖုတ်ပြီးဘီစကစ်မုန့်နှင့်အတူအဖြတ်များနှင့်အနိမ့် gorochkoy ဖွဲ့စည်းသောကိတ်မုန့်ပေါ်မှာရှိသမျှဒီခွေးဖြင့်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးအားကစားထွက်အိပ်လေ၏။ impregnation နှင့် solidification များအတွက်အနည်းဆုံးငါးနာရီချမ်းသောကာလ၌အရာအားလုံးချပြီးနေကြသည်။

အိမ်မှာတံစဉ်များကိုအတူကြော်ကိတ်မုန့် "ဘုရား၏စားနပ်ရိက္ခာ"

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• walnuts, မြေပြင်အခွံမာသီး - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဂျုံမုန့်ညက် - 600 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• အိမ်မှာမုန့် - 270 ဂရမ်;
• caster သကြား - 240 ဂရမ်;
• ဖုတ်အမှုန့် - 1 packet ကို;
• နို့ဆီ - ဘဏ်တွေ၏ 2/3;
• ထောပတ် - 180 ဂရမ်;
• ပြီးလျှင်မှောင်မိုက်ချောကလက် - 80 ဂရမ်,
• တံစဉ်များကို - 200 ဂရမ်;
• ကော့ညက် - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း။

ပြင်ဆင်မှု

သန့်စင်ပေးရမည်အဖြူရောင်မုန့်ညက်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ရဲ့ packet ကိုသွန်းလောင်း။ အချဉ်မုန့်တစ်ဦးကွန်တိန်နာအတွက်ဒဏ်ငွေသကြား၏ညာဘက်ငွေပမာဏနှင့်အတူအမှုန့်ကြက်ဥသွန်းလောင်း။ မုန့်ညက်နှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာဒီအရောအနှောကိုပျံ့နှံ့ပြီးတော့တစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူမိနစ်အားလုံးစုံတွဲတစ်တွဲရိုက်တယ်။ ဤသည်ကိုလည်း walnut မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ဂရုတစိုက်အရာအားလုံးတခါကျနော်တို့ကတင်ကြ၏မုန့်ဖုတ်စက္ကူပုံစံပြောင်းလဲရန်ကြောင်းမုန့်စိမ်းရရောမွှေပါ။ ပုံစံမီးဖို၏အလယ်တွင်ဖော်ထုတ်နှင့် 180 ဒီဂရီမြို့သားအပူချိန်ခန့်ထား၏။ ကျနော်တို့ 35 မိနစ်မီးဖိုအဆင်သင့်နှင့်လေကြောင်းမွှေးကိတ်မုန့်ထဲကရ။ ထို့နောက်အနည်းငယ်ကိတ်မုန့်ကိုကျော်ဖွင့်နှင့်အခြမ်းမှရွှေ့ဆိုင်းခဲ့ပြီးသောချောမွေ့ပါးလွှာစက်ဝိုင်း၏ပုံစံအတွက်အနိမ့်သောအဘို့ကိုပယ်ဖြတ်လအအေး။ ကျန်ရှိနေသေးသောထူတစ်စိတ်တစ်ပိုင်း ဘရန်ဒီနဲ့အရမ်းစဉ်ဘေးဖယ်ထားနှင့်အတူဖြန်းကြီးမားသော Cube သို့ဖြတ်တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးနှင့်အတူကိတ်မုန့်။

15 မိနစ်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ, တံစဉ်များကိုအတူ pre-ပြည့်ပေါင်းစည်းခြင်းနှင့် 3-4 အစိတ်အပိုင်းများသို့တစ်ခုချင်းစီကိုခုတ်ဖြတ်။ ကဖို့ပျော့ထောပတ်ထည့်ပြီးလက်ျာလက်တံစဉ်များကိုအတူက mash ။ ကျနော်တို့ကအားလုံးကိုနို့ဆီလောင်းပြီးနောက်ခြစ်ချောကလက်နှင့်အတူအိပ်ပျော်နှင့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ဒီပုံမှန်မဟုတ်သောအပြောင်းအရွေ့ Cream ဘီစကွတ် Cube နှင့်ညင်ညင်သာသာသူ့ကိုဖုံးလှမျးသို့သူတို့ကိုငါလှည့်။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုထူးခြားသော yummy compactly ကျွန်တော်တို့ရဲ့ကိတ်မုန့်ဆိုင်းငံ့နှင့်တစ်နေရာရာကိုငါးနာရီများအတွက်ကိတ်မုန့်ကိုမေ့လျော့ချမ်းသောကာလ၌ချပြီးတစ်ပါးလွှာအပေါ် stacked ။

နတ်ဘုရားများ၏ကိတ်မုန့်«စားနပ်ရိက္ခာ "စိတ်ကူးစိတ်သန်းကိုပြသသည်အချိန်အသစ်တစ်ခုလမ်းကကိုအလှဆင်ဖို့ဘယ်လိုအတူတက်လာရန်ခွင့်ပြုမယ့်အနည်းငယ်မပြီးဆုံးသေးသောကြည့်ရှိပါတယ်။