Polenta - နံနက်စာများအတွက်စုံလင်သော။ ဖိုင်ဘာကြွယ်ဝသောကြောင့်လျင်မြန်စွာတစ်ခုလုံးကိုအစာခြေကျေးရွာအုပ်စုများ၏စစ်ဆင်ရေးစတင်သည်။ ဒီနေ့ပြောင်းဖူး grit ကနေဖန်ဆင်းတော်အရသာဂျုံယာဂုသင်သက်သေပြချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်အတူမျှဝေ။
နို့နှင့်အတူပြောင်းဖူးသီးနှံ၏ဖန်ဆင်းဂျုံယာဂု၏စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြောင်းဖူး krupa- 1 st ခန်းခြောက်။
- နို့ 3.2% - 700 ml ကို;
- သကြား - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- စားသုံးဆီဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ထောပတ် - 0.5 အထုပ်။
ပြင်ဆင်မှု
ဒါကြောင့်, ပြီနောက်ဟင်းယူနို့လောင်းနှင့်အလတ်စားအပူကျော်ပန်းကန်ထားတော်မူ၏။ အချိန်မဖြုန်း, ငါတို့ပြောင်းဖူး grit ကွိုတငျပွငျဆငျ: တစ်ဒဏ်ငွေပြည်နယ်တစ်ခုကော်ဖီ grinder ၌ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ နို့ကိုဆူပွက်ပြီးနောက် grit ၏ပါးလွှာသောစမ်းချောင်းလောင်း, ပြီးတော့သကြားနှင့်ဆားမြည်းစမ်းဖို့ပစ်။ ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်သည်အားနည်းသောမီးမှဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်။ 15 မိနစ်ပြီးနောက်တစ်ဦး creamy maslitse, ပြုတ်သီးနှံအခြား 5 မိနစ်ပေါင်းထည့်ခြင်းနှင့်ပန်းကန်ထဲကနေထည်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ တစ်ပူနွေးစောင်ပတ်ရစ်နေတဲ့အဖုံးနှင့်အတူအဖုံးဖုံးနဲ့ဂျုံယာဂုမိနစ် 20 အပြင်းအထန်တောင်းဆို။
multivarka အတွက်ပြောင်းဖူး grit ၏ဖန်ဆင်းဂျုံယာဂု၏စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နို့ - 2 tbsp; ။
- ခြောက်သွေ့တဲ့စီရီရယ်, ပြောင်းဖူး - 1 st; ။
- အဖြူရောင်သကြား - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- filtered ရေ - 250 ml ကို;
- ထောပတ် - 20 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
အမြီးကျနော်တို့ Multivarki ကွန်တိန်နာအတွက် shift နဲ့ထောပတ်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း add, အကြိမ်ပေါင်းများစွာဆေးကြော။ အဆိုပါအစီအစဉ်ကို "ဖုတ်" ဖော်ပြရန်နှင့် ပတ်သက်. 10 မိနစ်ရှာဖွေဖော်ထုတ်နိုင်ဖို့ကိုရွေးချယ်ပါ။ ထို့နောက်သကြားထပ်ထည့်ချမ်းရေနှင့်နို့သွန်းလောင်း။ လူအားလုံးတို့သည်ရောနှောခြင်း, "ဂျုံယာဂု" mode ကိုသတ်မှတ်ထားခြင်းနှင့်အကြောင်းကိုမိနစ် 30 ကိုပွငျဆငျ။
ပြောင်းဖူး grit နှင့်အတူရွှေဖရုံသီး oatmeal အဘို့အကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နို့ 3.2% - 2 v ။ ;
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
- ခြောက်သွေ့တဲ့စီရီရယ်, ပြောင်းဖူး - 1 st; ။
- လတ်ဆတ်တဲ့ရွှေဖရုံသီး - 300 ဂရမ်;
- filtered ရေ - 1 st; ။
- သကြားနဲ့စားပွဲပေါ်မှာဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
Groats ရေနံမပါဘဲဒယ်အိုးနဲ့အညိုရောင်မိနစ်အနည်းငယ်သို့သွန်းလောင်း။ ထိုအခါပူနို့နှင့်အတူကဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်နာရီဝက်အဘို့ချန်ခြွင်း။ အချိန်မဖြုန်း, ဖရုံသီးကိုပွငျဆငျ: ကစင်ကြယ်စေခြင်းနှင့်အစေ့ကိုထုတ်ယူပါ။ လူဇာတိအားဖြင့်, Cube သို့ဖြတ်သကြားလောင်းနှင့်အားနည်းမီးပေါ်မှာထားတော်မူ၏။ အခါဟင်းသီးဟင်းရွက်, အသီးဖျော်ရည်ကိုရစေကရောင်ရမ်းအမြီးကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်သကြားနှင့်ဆားပစ်။ တစ်ပွက်စေခြင်းငှါငါအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်မိနစ် 30 ညှဉ်းဆဲ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, ထောပတ်ကိုမြည်းစမ်းဖို့ creamy ဂျုံယာဂုနှင့်အတူဝတ်ဆင်။
ပြောင်းဖူး grit ၏ဖန်ဆင်းကြော်ငန်ဂျုံယာဂု
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြောင်းဖူး grit - 3 tbsp; ။
- filtered ရေ - 5 း; ။
- အရည်ကျိုထောပတ် - 30 ml ကို;
- ရွှေဖရုံသီး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- စားသုံးဆီဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့ - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ဖရုံသီးဂရုတစိုက်ခွံကွာဖြတ်နှင့်အတူ, အစေ့ကိုဖယ်ရှားရန်နှင့်အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ပျော့ဖတ်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ Semi-ပျော့ပြည်နယ်သည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနွေးနဲ့ပွက်ဖြည့်ပါ။ Next ကိုနူးညံ့သည်အထိတစ်ဦးအဖုံးနဲ့ဖုံးလွှမ်း, ပြောင်းဖူး grit နှင့်ညှဉ်းဆဲရှုပ်ထွေးလောင်း။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ, အင်တုံသို့ပြိုကွဲသည့်ထောပတ်လောင်းနှင့်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။
ရေထဲမှာကြော်သီးနှံပြောင်းဖူး grit
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြောင်းဖူး grit - 2 tbsp; ။
- filtered ရေ - 5 း; ။
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ရေနံ - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
အမြီး, အကြိမ်ပေါင်းများစွာဆေးကြောတစ်ပန်းကန် Multivarki ၌အိပ်ခြင်းနှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်း။ ထိုအခါမြည်းစမ်းဖို့နံ့သာမျိုးကို add ကျနော်တို့ 1 နာရီအားဖြင့် "အထဲကခြင်း" အစီအစဉ်နှင့်အချိန်ဖော်ထုတ်။ အဆိုပါအချက်ပြပြင်ဆင်ထားဂျုံယာဂု maslitse နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထဲသို့သွင်းထားပြီးနောက်။
ပြောင်းဖူး grit ၏ဖန်ဆင်းဂျုံယာဂု၏စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခြောက်သွေ့တဲ့ပြောင်းဖူး krupa- 300 ဂရမ်;
- တံစဉ်များကို အခြောက် - 200 ဂရမ်;
- filtered ရေ - 800 ml ကို;
- ထောပတ် - 40 ဂရမ်,
- သကြား - '30
ပြင်ဆင်မှု
တံစဉ်များကိုဆေးကြောပွက်ပွက်ဆူနေသောရေထဲမှာစိမ်နှင့်ဖောရောင်ထားခဲ့ပါနေကြသည်။ ဒယ်အိုး, ရေသွန်းလောင်းပြီးဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. , စီရီရယ်ကြောင့် 25 မိနစ်ပစ်ချက်ပြုတ်။ ဆားနဲ့သကြားဟင်းချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာ။ အဆင်သင့်လုပ်ဂျုံယာဂုအတွက်အရည်ကျိုထောပတ်လောင်းအခြောက် Plum နှင့်အတူအလှဆင်။