ထောပတ် - တန်ဖိုးရှိသောအာဟာရထုတ်ကုန်များနှင့်နီးပါးတိုင်းလူတစ်ဦး၏အစားအသောက်များတွင်အတွက်ပါဝင်သည်။ ရေနံထုတ်လုပ်မကြာမီတိရစ္ဆာန်များ၏မွေးမြူပြီးနောက်လွန်ခဲ့သောရာစုနှစ်စတင်ခဲ့သည်။ တစ်ချိန်တည်းလူသားမျိုးနွယ်အပေါ် at နှင့်၎င်း၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုသတိထားမိလာပါတယ်။
သဘာဝကနို့, အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်နို့ထွက်မုန့်ကနေဖန်ဆင်းတော်ပစ္စုပ္ပန်ထောပတ်။
ရေနံများ၏ဖွဲ့စည်းမှု
အဆိုပါထောပတ်များ၏ဖွဲ့စည်းမှုအလွန်ကြွယ်ဝသောနှင့်မတူညီသည်ကထိုကဲ့သို့သောစသည်တို့ကိုကယ်လစီယမ်, မဂ္ဂနီဆီယမ်, သံ, ပိုတက်စီယမ်, အဖြစ်ခန္ဓာကိုယ်သတ္တုဓာတ်အဘို့အားလုံးနီးပါးအများဆုံးလိုအပ်သောပါရှိသည် ဗီတာမင် B A နှင့် B, ဗီတာမင်အီး ဗီတာမင် D ကို, ဗီတာမင် PP, beta-carotene, သစ်ရွက်ဖက်တီးအက်ဆစ်နှင့်ပိုပြီး။
ကယ်လိုရီတန်ဖိုးကို
ယနေ့ခေတ်မရိုးသားတဲ့ထုတ်လုပ်သူထောပတ်အဘို့အစွန်ပလွံသို့မဟုတ်အုန်းသီးရေနံ admixed အဖြစ်အရောင်နဲ့အနံ့အရသာအေးဂျင့်ကဆက်ပြောသည်နေကြသည်။ ဒါပေမယ့်ကျနော်တို့အာဟာရများ၏ content High-တန်ဖိုးကိုအစားအသောက်ထုတ်ကုန်တွေကိုရည်ညွှန်းကြောင်း, ဤထောပတ်အကြောင်းပြောနေတာပါ။
အဆိုပါထောပတ်ဆီဥအကြောင်းအရာ 82.5% ဖြစ်ပါတယ်နှင့်ရေနံအတွက်ကယ်လိုရီ၏နံပါတ်အရည်ကျိုသို့မဟုတ်မ, မူတည်ပါတယ်။ ဒီထုတ်ကုန်၏ 100 ဂရမ်ထက်ပိုမို 745 kcal ရှိသည်။ ဒါပေမဲ့ကယ်လိုရီ ghee 892 ကယ်လိုရီမှတိုးနှင့်အဆီ၏အချိုးအစားပြီးသားကို 100% မှအနီးကပ်ဖြစ်ပါတယ်။
အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ
ကျနော်တို့ပြီးသားကိုဆီစားသုံးမှုကြောင့်ဇီဝအာဟာရမြို့သားပါရှိသောကြီးမားသောအရေအတွက်, လူ့ကျန်းမာရေးကိုသိသိသာသာအကျိုးရှိဖြစ်စေသောပြောပါတယ်။ ဒါကြောင့်ဒီထုတ်ကုန်၏အသုံးပြုမှုကိုအတိအကျကဘာလဲ:
- ရေနံဆယ်လီနီယမ်၏ကြီးမားသောအကြောင်းအရာရှိပါတယ်, အစွမ်းထက် antioxidant တည်းဟူသောအခမဲ့အစွန်းရောက်များ၏မစင်ကိုအားပေးအားမြှောက်;
- glycosphingolipids ရောဂါပိုးအမျိုးမျိုးကနေအူကိုကာကွယ်ရန်,
- မှိုနှင့်ပိုးမွှားတိုက်ဖျက်ရေးအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ tool ကိုထောပတ် lauric အက်ဆစ်၌တည်ရှိ၏ပါရှိသော;
- Linoleic acid ကိုကင်ဆာများ၏ဖြစ်ပျက်မှုကာကွယ်ပေးသည်;
- လူ့ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာပုံမှန်ဇီဝဖြစ်စဉ်လုပ်ငန်းစဉ်များတွင် oleic acid ရလဒ်များကို;
- butyric အက်ဆစ်အူအဟာရဖြည်နှင့်တစ်ခုလုံးကိုအစာခြေစနစ်ကလှုံ့ဆော်။ ဒါကြောင့်အစာအိမ်အနာသို့မဟုတ်အူရှိသည်သောလူတို့အဘို့ထောပတ်ကိုသုံးပါရန်အကြံပြုသည်, တကအားရစရာသည်အနာပျောက်စေသောအနာရောဂါငြိမ်းစရာ mucosa အားပေးအားမြှောက်ဖြစ်ပါတယ်။
အရည်ကျိုထောပတ်များအသုံးပြုမှုတွင်လည်းအလွန်မြင့်မားသည်:
- ကဆဲလ်တွေမှာရှိတဲ့ DNA ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထား;
- သွေးကြောတားဆီး;
- အခမဲ့အစွန်းရောက်ဆန့်ကျင်ကာကွယ်ပေးသည်;
- ဒါဟာအဆိပ်ဖယ်ရှားပစ်ရန်ကူညီပေးသည်။
အစားအသောက်များတွင်အတွက်ထောပတ်
အဆိုပါနှလုံးသွေးကြောစနစ်၏ရောဂါများသို့မဟုတ်အဝလွန်နှင့်အတူလူကနေဖယ်ထုတ် သာ. ကောင်း၏ဒါထောပတ်, အလွန်မြင့်မားသောကယ်လိုရီထုတ်ကုန် အစားအသောက်များတွင် ။ ရေနံအစားအစာ၏အသုံးပြုမှုကိုခွင့်ပြုလိုက်တဲ့အခါ, ဒါပေမယ့်အလွန်ကန့်သတ်ပမာဏပေမယ့်အစားအသောက်အစားအသောက်ကြွယ်ဝစေရန်။ စည်းကမ်းနှင့်အမျှဒီထုတ်ကုန်ဟာအစားအသောက်အစီအစဉ်ကိုအားကစားသမားများအတွက်, ဒါပေမယ့်အနည်းဆုံးဆေးများများတွင်ပါဝင်သည်။