မီးဖို၌မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ cheesecake ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

Cheesecake - ထူအပေါ်ယံလွှာနဲ့ဒိန်ခဲအဆာများကိုဖန်ဆင်းအများအပြား pastry ကအကြိုက်ဆုံး။ ထိုအရပ်၌များစွာသောချက်ပြုတ်နည်းများသော်လည်း, တိုင်းအမျိုးသမီးတစ်ဦးအမြဲ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အရသာတတ်၏။ ဤဆောင်းပါး၌, ငါတို့ဘယ်လိုမီးဖို၌မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ cheesecake ချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပြောပြလိမ့်မယ်။

ကြော်မီးဖို၌အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူ cheesecakes

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မုန့်စိမ်းများအတွက်:

• နို့ - 1 tbsp; ။
• တဆေး - 40 ဂရမ်,
• သကြား - 0.5 v; ။
• ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
• မုန့်ညက် - 3 tbsp ။

အဆိုပါအဆာ for:

• ထောပတ် - 500 ဂရမ်;
• သကြား - 0.5 v; ။
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• စပျစ်သီးပျဉ် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• အနိမ့်အဆီအချဉ်မုန့် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• vanilla - တောင်းဆိုမှုကိုပေါ်မှာ။

ပြင်ဆင်မှု

မီးဖို၌မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ tarts အဘို့မုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်ခြင်းငှါ, အပူနို့, လတ်ဆတ်သောတဆေးနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထားတော်မူ၏။ Next ကိုရိုက်နှက်ကြက်ဥ, အရည်ပျော်မှု maslitse, ဆား, သကြားကိုမိတ်ဆက်နှင့်အစိတ်အပိုင်းများကိုမုန့်ညက်ကိုလောင်း။ အစုလိုက်အပြုံလိုက် Kneaded နှင့် 2 နာရီကြာတစ်သုတ်ပဝါနှင့်အတူထိပ်ပေါ်မှာဖုံးလွှမ်းနေတဲ့ပူနွေးတဲ့အရပ်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ထောပတ်သကြား, vanillin, အချဉ်မုန့်, ကြက်ဥ add နှင့်ညင်ညင်သာသာရောမွှေတစ်ဆန်ခါမှတဆင့်စပါးကိုကြိတ်။ စပျစ်သီးပျဉ်မျိုးအပျက်အစီး၏ကျနော်တို့ကိုလျှော်ရေပူနဲ့အတူနာရီပေါင်းများစွာများအတွက်ဖြည့်ပါ။ အဲဒီနောကျအရည်ထောပတ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ရောက်စွက်ဖက်ရန်, ညှစ်အခြောက်များနှင့်စပျစ်သီးပျဉ်ဖြစ်ပါတယ်။ စိတျအပိုငျးသို့စားပွဲတစ်ခုနှင့်သွေးခွဲပေါ်တွင်မုန့်စိမ်းပြန့်ပွားတက်လာမယ့်။ ဤအသေးငယ်တဲ့ဘောလုံးဖွဲ့စည်းခြင်းနှင့်အနည်းငယ်ပြားစေ။ Next ကိုကျနော်တို့အောက်ခြေဖန်ယူစီ workpiece အောက်ဆုံးအပေါ်လုပ်ပါ။ ယင်းအဆာဖို့အိမ်တွင်းဒိန်ခဲထားပါကြက်ဥအနှစ်နှင့်အတူထိပ်တန်းကုတ်အင်္ကျီနှင့်ပူပြင်းတဲ့မီးဖို၌မိနစ် 30 များအတွက် cheesecake ပေးပို့ပါ။

မီးဖို၌မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူကြော်တော်ဝင် cheesecake

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မုန့်စိမ်းများအတွက်:

• မုန့်ညက် - 1 tbsp; ။
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို;
• ထောပတ် - 200 ဂရမ်;
• သကြား - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• soda - တစ်ဦးဖြစ်တော့။

အဆိုပါအဆာ for:

• ကြက်ဥ - 5 PCs; ။
• သကြား - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• ထောပတ် - 500 ဂရမ်;
• vanilla ။

ပြင်ဆင်မှု

သငျသညျအိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူမီးဖို cheesecakes စတင်ခင်မှာ, ကျနော်တို့မီးဖို်လင်းနှင့် reheated ။ Chilling မုန့်ဆန်ခါ maslitse ။ ထိုအခါမုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, slaked လောလောလတ်လတ်ညှစ်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုလူအပေါင်းတို့ယူနီဖောင်းအစအနအတွက်မိမိလက်ကိုမြည်းစမ်းခြင်းနှင့်ပွတ်သပ်ဖို့အနည်းငယ်သကြားထည့်ပါ။ ဘောဇဉ် grinder ဒိန်ခဲမှတဆင့်ဖြည့်လှည့်ကွက်များအတွက်, သကြားထပ်ထည့်ခြင်းနှင့်ကြက်ဥရိုက်ထည့်ပါ။ သင်တစ်ဦးကိုမြည်းစမ်းဖို့နည်းနည်း vanilla နှင့်အံ့သြဖွယ်အရသာထပ်ထည့်နိုင်ပါတယ်။ ရေနံနှင့်အတူအောက်ခြေပုံသဏ္ဍာန်ကုတ်အင်္ကျီတစ်ဇွန်းနှင့်အတူတစ်ခုလုံးကိုမျက်နှာပြင်ကျော်ပါကပြန့်ပွား, ထောပတ်-ကြက်ဥအရောအနှောကိုလောင်းအစအနများနှင့်ထိပ်တန်းအများစုပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထိုအခါကျန်ရှိသောချစ်ပ်နှင့် 40 မိနစ် preheated မီးဖိုတဖို၌တော်ဝင်မိသားစုမုန့်ဖုတ် cheesecake ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။