တခါတရံမှာဥပမာ, တစ်ရက်ပယ်အပေါ်နံနက်ယံ၌ငါနေ့လယ်စာအဘို့မွှေးကြိုင်သော pastries ချက်ပြုတ်ချင်ပြင်ဆင်မှု၏ထုတ်ကုန်များနှင့်နည်းလမ်းများအတွက်အထူးသဖြင့်ထက်မြက်ကြပါဘူး။ ထိုကဲ့သို့သောကိစ္စများတွင်, သင်အတော်လေးလျောက်ပတ်ခြင်းနှင့်ချိုမြိန်ယိုနဲ့အမြန်ကိတ်မုန့်ဖုတ်ဖို့အများကြီးကြိုးစားအားထုတ်မှုမပါဘဲနိုင်ပါတယ်။ အများအပြားမှလူသိဤဟင်းချက်နည်းများ, သင်တန်း, အပြင် ယို seedless, ငါတို့သည်အချို့သောအခြားထုတ်ကုန်များ (ဒိန်ချဉ်, ကြက်ဥနှင့်ဂျုံမုန့်ညက်မီးဖိုချောင်နီးပါးတိုင်းအိမ်တော်၌များသောအားဖြင့်ပစ္စုပ္ပန်ဖြစ်ကြသည်) လိုအပ်ပါတယ်။
မီးဖို၌ဒိန်ချဉ်နဲ့ယိုအပေါ်လျင်မြန်စွာနှင့်အရသာကိတ်မုန့် - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂျုံမုန့်ညက် - 2 ခွက်,
- ကစီဓါတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆိုဒါ - 1 ဖြစ်တော့;
- ကြက်သားကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- kefir မြင့်မားခြင်းသို့မဟုတ်အလတ်ကောင်ဆီဥ - 1 ခွက်ကို;
- သစ်ကြံပိုး - 1 ဖြစ်တော့;
- အသီးဘရန်ဒီ, ရမ်သို့မဟုတ်ဗော့ဒ်ကာ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- လုံလောက်အောင်အရည်ရည်နှင့် undigested seedless သီး, ဥပမာ, ချယ်ရီ, ဒါမှမဟုတ်ချယ်ရီနှင့်အတူသစ်သီးယို;
- ထောပတ် - အချပ်။
ပြင်ဆင်မှု
ကြိုတင်မီးဖို Preheat ။
မုန့်ညက်ဒိန်ချဉ်, ဆိုဒါ, သစ်ကြံပိုးများနှင့်အနည်းငယ်ယိုရည် (3 ဇွန်း) ထည့်သွင်းခြင်း, ကစီဓါတ်နှင့်အတူ sieved နှင့် blended ဖြစ်ပါတယ်။ ကစီဓါတ်စမ်းသပ်လျှပ်နှင့် fluffy ပေးပါ။ Volem ဘရန်ဒီကအနံ့စမ်းသပ်မှုတိုးတက်စေပါလိမ့်မယ်, ဒါကြောင့်မုန့်ဖုတ်၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ကောင်းစွာအဆောက်အဦဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူ Beat နောက်ဆုံးကြက်ဥထည့်ပါ။ သင်တို့သည်လည်းထို့နောက်ပြည်မြို့-podvzbit မုန့်စိမ်းရောနှော, ကအတော်လေးကြဲကြဲရနိုငျသညျ။
ချောဆီဖွဲ့စည်းရန်နှင့်တစ်ဦးကောင်းစွာအလွှာအောက်ခြေဖုံးလွှမ်းနိုင်အောင်မုန့်စိမ်းကိုလောင်း။ ယိုကနေထိပ် chereshenki သို့မဟုတ်ချယ်ရီထားပါ။ အခြားဂျခုနှစ်တွင်, တကသပ်သပ်ရပ်ရပ်သေးငယ်တဲ့အချပ်ရှက် apricots, မက်မွန်သီး, Plum နှင့်မီတာဖြစ်နိုင်သည်။ P.
လူအပေါင်းတို့သည်ကျန်ရှိသောစမ်းသပ်ဖြည့်ပါ (ပုံစံ 3/4 ထက်မပိုဖြည့်ပါ) နှင့် 40-45 မိနစ် preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ကိတ်မုန့်ထားလေ၏။ ယင်းပိုင်သတ်မှတ်ပေးဖို့ဆန္ဒရှိကြောင်း, သဏ္ဌာန်နှင့်အနံ့အာရုံစိုက်။
hosed-မွမ်းမံသောအင်္ဂနောက်တစ်ကြိမ်လင်ပန်း၌အချောကိတ်မုန့် Demolding ယိုရည်။ သင်တို့သည်လည်းမြေပြင်အခွံမာသီးဖြန်းနိုင်ပါသည်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှင့်ဖြတ်တောက်ခြင်းမပြုမီ, မွှေးကိတ်မုန့်ဖို့အနည်းငယ် "ကြွင်းသောအရာ" အနည်းဆုံး 15 မိနစ်ကိတ်မုန့်ကြကုန်အံ့, သင်တန်း, ကောင်းစွာလတ်ဆတ်တဲ့လက်ဖက်, rooibos, hibiscus လက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်ကော်ဖီတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။
ပန်းသီးယိုနှင့်အတူလျင်မြန်စွာသဲကိတ်မုန့် - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 2 ခွက်များ, သို့မဟုတ်တစ်နည်းနည်းပိုပြီး;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- အသီးဘရန်ဒီဒါမှမဟုတ်ရမ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- သဘာဝကထောပတ် - 200 ဂရမ် + အခြားအပိုင်းအစ;
- သကြား - 100 ဂရမ်;
- vanilla သို့မဟုတ်သစ်ကြံပိုး - 1 ဖြစ်တော့;
- ဆိုဒါ - 1 ဖြစ်တော့;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို;
- ယိုသို့မဟုတ် Marmalade - 200 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ဦးရေရေချိုးအတွက်ထောပတ်အရည်ပျော်ကြက်ဥပြုတ်ဖို့မသကဲ့သို့, ကပူမဖြစ်သင့်ပါတယ်။
ပန်းကန်ထဲမှာ, သကြားပူးပေါင်း, ထောပတ်, ရမ်, ကြက်ဥနှင့် vanilla အရည်ဖြစ်လေ၏။ ဆပ်မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါ၏သံပုရာဖျော်ရည်ကိုအဖြစ်တော့ထည့်ပါ။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့ကောင်းစွာမုန့်ညက်ရှိသမျှကိုရောနှော shunt ။ ပြည်မြို့ရောနှောမုန့်စိမ်း, ပြီးတော့ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်နှစ်ခုမညီမျှမှုအစိတ်အပိုင်းများ (အကြောင်းကို 2/3 နှင့် 1/3) ကခွဲနိုင်ပါတယ်။
လျော့နည်းမကြာခဏတံခါးပိတ် form မှာ, သင်တန်း, တစ်နာရီခန့်နှင့်တစ်နှစ်ခွဲများအတွက်ရေခဲသေတ္တာ၏ရေခဲသေတ္တာအခန်းအတွက်တင်လိုက်တယ်။ မုန့်စိမ်းခိုင်မာစေသင့်ပါတယ်။
ကညာဘက်ကိုအချိန်တုန်းကမီးဖိုတက်နွေး။
ထောပတ်နှင့်အတူအမဲဆီတစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်နှင့်အညီအမျှမုန့်စိမ်း၏ကြီးမားသောအပိုင်းအစပေါ်မှာဖြန့်ဝေ (ဒီအဘို့အထုတ်လှိမ့်ရန်လိုအပ်ပါသည်), သည်, ငါတို့ထောက်ခံမှုလုပ်ပါ။
နောက်ထပ်အလွှာအလွှာဖွာယို၏ထိပ်ပေါ်မှာပြန့်နှံ့ပြီးဇွန်းသို့မဟုတ် spatula အတူကပြားစေ။
ကြီးမားတဲ့ grater အနှံ့သုတ် (ဒီအချက်မှာသဘောတူညီချက်ခိုင်မာအောင်သင့်ပါတယ်) ကိုရေခဲသေတ္တာထဲကနေမုန့်စိမ်း၏အောက်ပိုင်းအစိတ်အပိုင်းကို Extract, ယို၏အပေါ်ဆုံးအလွှာတောင်ပို့။
ရိုးရှင်း 30-40 မိနစ်များအတွက်ကိတ်မုန့်ဖုတ်။ ပူပြင်းတဲ့အချိုရည်, လက်ဖက်ရည်, ကော်ဖီ, ကိုကိုး, rooibos နှင့်မီတာနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ P.
ဒါဟာအထူးသဖြင့်နံနက်ယံ၌တစ်ပါတ်တစ်ကြိမ်သဟဇာတနှင့်ကျန်းမာရေး, confectionery ထိုကဲ့သို့သောကောင်းသောပျော်စရာကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့လိုသည်ချိုမြိန် pastries ကတန်ဖိုးရှိအထူးသဖြင့်မရပါဝင်ပတ်သက်ရကြောင်းမှတ်သားရပါမည်။