ဟင်းသီးဟင်းရွက် Kugel

Kugel - တစ်ဂျူးဗားရှင်း casseroles တစ်ခု omelette နှင့် pudding အကြားတစ်ဦးလက်ဝါးကပ်တိုင်။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှု၏နိယာမအလွန်ရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည် - အားလုံးသောမီးဖိုတဖို၌ကြက်ဥ-မုန့်ညက်အရောအနှောများနှင့်မုန့်ဖုတ်လောင်းပြိုလဲသွားပြီ, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာရှည်လျားလွန်းနှောင့်နှေးခဲ့ပါသည်။ ဒါဟာပေါင်မုန့်, ဒိန်ခဲနှင့်ပင်အသီး kugel ဖြစ်ပါတယ်။ အလွန်မကြာခဏကြောင့်ခေါက်ဆွဲသို့မဟုတ်ခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်နေသည်။ သို့သော်ယနေ့ကျနော်တို့ကသူ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးပေါင်းအကြောင်းပြောဆိုလိမ့်မယ်။

multivarka အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက် kugel ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• zucchini - 1 pc; ။
• အာလူး - 1 pc; ။
• မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
• ဟင်းနုနွယ်ရွက် - 500 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
• မုန့်ညက် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• သံလွင်ဆီ - 6 ဇွန်း။ ဇွန်း,
• ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
• ကြက်သွန်နီ - 1 စည်း;
• ဇီယာစေ့, parsley - 1 စည်း;
• နနွင်း - 1/3 Tsp ;.
• ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်သန့်ရှင်းခြင်းနှင့်ခုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ အဆိုပါ zucchini ကနေဖြန့်ချိသည့်အရည်ညှစ်။ ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူဖို့အရောအနှောထည့်ပါ။ , အဟင်းနုနွယ်ရွက်ကိုဆေးကြောဖြာနှင့်ခြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှမိတ်ဆက်ပေး။ ဆားနှင့်နံ့သာနှင့်အတူ seasoned ။ တဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်း, vymeshivaya ဂရုတစိုက်ကြက်ဥကိုမောင်းများနှင့်ဖို့ကြိုးစားနေ။ တစ်ဦးမျှမျှတတထူ "Battery ကို" ရသင့်ပါတယ်။ ကျနော်တို့အမဲဆီပန်းကန် Multivarki သို့ပြောင်းလဲရန်နှင့် mode ကိုအပေါ်ကို 50 မိနစ်ချက်ပြုတ် "မုန့်ဖုတ်။ " ဘီးပ်သံပြီးနောက်, ထို့နောက်ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်အချဉ်မုန့်အိမ်ကတစ်ဇွန်းနှင့်အတူနေဆဲနွေးစဉ်ဝတ်ပြု Kugel အနည်းငယ်အအေးပေး။

ကြော်ဟင်းသီးဟင်းရွက် Kugel

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• courgettes - 3 PCs; ။
• အာလူး - 2 PCs; ။
• မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
• မုန့်ညက် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်တစ်ပန်းကန်လုံးပွတ်ခုနှစ်တွင်အာလူး, မုန်လာဥနီနှင့် zucchini peeled ။ ပိုလျှံအရည်ကွာအသေခံ။ သတင်းစာကြက်သွန်ဖြူမှတဆင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖျစ်ညှစ်, ရေနံလောင်း။ မုန့်ညက် add, ကြက်ဥမောင်းထုတ်ရန်ကြိုးစားနေ။ ဆား, ငရုတ်ကောင်း။ အားလုံးကောင်းစွာရောနှောခြင်းနှင့်ဖုတ်များအတွက်မှိုသို့ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပြောင်းရွှေ့။ 180 ° C တို့မှာ preheated မီးဖို၌တစ်ဦးအဖုံးများနှင့်သင်္ဘောနှင့်အတူအဖုံးဖုံး နာရီဝက်ပြီးနောက်ဦးထုပ်ကိုဖယ်ရှားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် Kugel browned မီးဖို၌အခြား 10 မိနစ်ပေးထားပါသည်။

aubergine kugel

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ခရမ်း - 4 PCs; ။
• ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
• ကြက်ဥ - 5 PCs; ။
• မုန့်ညက် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• Mayonnaise - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - ကြော်သည် ဖြစ်. ,
• ပင်စိမ်း - 4 sprig;
• ကြက်သွန်နီ - 1 စည်း;
• ဇီယာစေ့, parsley - 1 စည်း;
• ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

ခရမ်းချဉ်သီးရွှေအညိုရောင်သည်အထိကြီးမား strips တွေနဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်။ , အန်စာတုံးခရမ်းချဉ်သီးနှင့်မျှတည်ထားပါအကျအဆုံးများသူတို့ကို Add လွတ်မြောက်ဖျော်ရည်သည်အထိအငွေ့ပြန်။ ထို့နောက်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းဖြန်းနှိုးဆော်နှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အနိမ့်မြန်နှုန်းမှာရောနှောနှင့်အတူမုန့်ညက်နှင့်ကြက်ဥအသော့ပွငျ အိမ်လုပ် Mayonnaise ။

ဒီ mash ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြည့်ပါ, အနာဂတ်မှာ Kugel ၏မျက်နှာပြင်အဆင့်နှင့်မီးဖို၌ကပေးပို့ပါ။ 200 ဒီဂရီအပူချိန်မှာကအကြောင်း 30-40 မိနစ်ပြင်ဆင်ပါလိမ့်မယ်။ Check အဖြစ်ပုံမှန်အတိုင်း pastries, သွားကြားထိုးတံ။ Kugel သင်နှစ်ပိုင်းဖြတ်ရန်စတင်သောအခါပြိုကွဲမဟုတျကွောငျးကိုအနည်းငယ်ရပ်တည်ချက်ပေးပါ။