ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများမီးဖို၌ကျပ် pita ပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံနားလည်ရန်သင့်အားကူညီပေးပါမည်။ ဒါကမူရင်း appetizer တို့သည်ကြီးစွာသောချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာရေစာသို့မဟုတ်ထိထိရောက်ရောက်ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာဖြည့်စွတ်။
အဆာတွေနဲ့ပါးလွှာ Lavash ၏ roll, မီးဖုတ်ထားသော
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြီးမားတဲ့ ပါးလွှာ pita - 1 pc ။
- ဝက်ပေါင်ခြောက် - 550 ဂရမ်;
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - 3-4 အညှာ;
- ဒိန်ခဲ - 140 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 5 PCs; ။
- ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- မုန့် - 150 ဂရမ်;
- ဆား;
- နံ့သာမျိုး,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
လေးယောက်ကြက်ဥရှစ်မိနစ်ပြုတ်, ပြီးတော့ရေခဲရေထဲသို့ခဏ၌သူတို့ကိုဗတ္တိဇံ, သန့်ရှင်းစေခြင်းနှင့်ကြီးမားသော grater ရှောက်သွား။ ဤအချိန်တွင်အလွန် shinkuem melenkimi အန်စာတုံးဝက်ပေါင်ခြောက်, ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်နီ prepurified ။ ခက်ဒိန်ခဲဆန်ခါ။
နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာထားကြ၏အားလုံးကိုပြင်ဆင်ပါဝင်ပစ္စည်းများ, မြည်းစမ်းနှိုးဆော်ရန်အချဉ်မုန့်တရာဂရမ်ဆားထည့်ပါ။ ပြားချပ်ချပ်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် pita မုန့် Expand ။ အဆင်ပြေသည်နှစ်ခုရှက်သို့ကြီးမားတဲ့ရေလှောင်ကန်ဖြတ်ဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ကျန်ရှိနေသေးသောချဉ်မုန့်နှင့်အတူတစ်ခုမှာကြက်ဥ whisk အနည်းငယ်ဆား, အရောအနှောရရှိသောမျက်နှာပြင် pita အတူနံ့သာမျိုးနှင့်အင်္ကျီထည့်ပါ။ ထိုအခါအဆာတစ်အလွှာနှင့်အတူ coated နဲ့လိပ်လှည့်။
တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်သို့မဟုတ်ဒယ်အိုးထဲမှာအဆီပြန်ထုတ်ကုန်ကိုထည့်လေ့မရှိကျန်ရှိနေသေးသောကြက်ဥ-ချဉ်မုန့်အရောအနှောထိပ် lubricates နှင့် 185 ဒီဂရီမီးဖိုမှအပူကြိုတင်နေရာချထား။ ကျနော်တို့တပ်မက်လိုချင်သောအ Brown နှင့်တစ်ပန်းကန်ရပ်, အဲဒီနောက်ပန်းကန်ပေါ်ထွက်ကို ယူ. , နှစ်ပိုင်းခုတ်ချက်ချင်းဝတ်ပြုကြ၏။
မီးဖို၌ minced အသားနှင့်အတူကျပ် pita မုန့် appetizer
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြီးမားတဲ့ပါးလွှာ pita - 1 pc ။
- မြေပြင်အမဲသား - 550 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 140 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 110 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 5 PCs; ။
- လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး - 200 ဂရမ်;
- မုန့် - 190 ဂရမ်;
- Mayonnaise - 160 ဂရမ်;
- ဆား;
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း;
- လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သွန်နီပွင့်လင်းသည်အထိသန့်စင်ပြီးရေနံအပေါ်, shinkuem melenkimi အပိုင်းပိုင်းနှင့် passeruem ဖြေရှင်းမည်။ ထိုအခါ minced အမဲသားကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မီးကိုဆီးတားနိုင်, တင်ဒါတိုင်အောင်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။ ရာသီဖို့မေ့လျော့တော်မမူပါနှင့်
Lavash, စားပွဲပေါ်အချဉ်မုန့်နှင့် Mayonnaise အရောအနှောတွေနဲ့အင်္ကျီကိုဆက်ရေး, minced အသား၏ stuffing ကိုဖုံးလွှမ်း, ခရမ်းချဉ်သီးစက်ဝိုင်းပျံ့နှံ့ခြင်း, grater ခက်ဒိန်ခဲရှောက်သွား pritrushivaem မျက်နှာပြင်နှင့်ကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် melenko, တဖနျအချဉ်မုန့်နှင့်အတူအနည်းငယ် Mayonnaise နှင့်ထုတ်ကုန်လိပ်လှည့်။ ကျနော်တို့ကျန်ရှိနေသေးသောငံပြာရည်ထိပ်ပေါ်တော၌ထားသောမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်သို့မဟုတ်အမဲဆီ၏ပုံစံကပြန့်နှံ့ခန့်နှစ်ဆယ်မိနစ်, ဒါမှမဟုတ် Brown ကိုတပ်မက်လိုချင်သောဒီဂရီသည်အထိ 185 ဒီဂရီမီးဖိုမှကြိုတင် preheated ၌ထား၏။