ပန်းသီးနှင့်အတူအလွှာ strudel

ပန်းသီးနှင့်အတူ Strudel - သြစတြီးယားရိုးရာဟင်းကျနော်တို့နိုင်ငံမှာကအရမ်းပေါ်ပြူလာဖြစ်ပါတယ်။ အချောကနေ Make puff pastry နှင့်ရေခဲမုန့်သို့မဟုတ်ရည်တစ်ကျုံးနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။ ရဲ့ပန်းသီးနှင့်အတူတစ်အလွှာ strudel အောင်သင်မည်သို့ထံမှလေ့လာသင်ယူကြပါစို့။

ပန်းသီးနှင့်အတူကြော် puff strudel

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• puff pastry - 500 ဂရမ်;
• ထောပတ် - 40 ဂရမ်,
• breadcrumbs နှင့် - 20 ဂရမ်,
• ပန်းသီး - 300 ဂရမ်;
• စပျစ်သီးပျဉ် - 100 ဂရမ်;
• ကြက်ဥအနှစ် - 1 pc; ။
• သကြား,
• သစ်ကြံပိုး - မြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

အဆင်သင့်လုပ် puff pastry, ချဲ့ထွင်ခြင်းနှင့် box ကိုထဲကယူပါ။ ထိုအခါတစ်ဦးကိုလှိမ့ pin ကိုအတူကျဲပါးထွက်လှိမ့်နှင့်ကအရည်ပျော်မှုထောပတ်ထောပတ် lubricates ။ ထို့နောက်အညီအမျှ breadcrumbs နှင့်အတူဖြန်း။ အခုတော့ရဲ့အသီးကိုပွငျဆငျရစေ: စပျစ်သီးပျဉ်သည့်အပျက်အစီးများနှင့်လက်ဆေးထွက် sort ။ ပန်းသီးအသေး Cube သို့ဖြတ်စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူရောမွှေပါ။ မြေပြင်သစ်ကြံပိုးတစ်နည်းနည်းမြည်းစမ်းဖို့ထည့်ပါ။

အဲဒီနောကျချုပ်ရိုး, လှည့်ဖျားလိပ်ဖြတ်ရှောင်ရှားရန်အလွန်ညင်ညင်သာသာမုန့်စိမ်းပေါ်အဆာဖြန့်ဝေ။ Zaschipyvaem တင်းကျပ်စွာအဆုံးသတ်ထားသည်။ whisk နှစ် Whisk သူတို့ကိုကိတ်မုန့်ထိပ် lubricates ။ strudel ပန်းသီး puff pastry ပူပြင်းတဲ့မီးဖိုတဖို၌ 40-45 မိနစ်ခန့်ဖုတ်။ အဆိုပါကိုကိုးနှင့်အတူချောပန်းကန်, ဆေးဖက်ဝင်အပင်များအစိမ်းရောင်လက်ဖက်ရည်နှင့်အခြားအဖျော်ယမကာအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ အလှဆင်ချောကလက်သို့မဟုတ်သစ်သီးရည်ကိုသုံးနိုင်သည်နှင့်အမျှ။

ပန်းသီးနှင့်ပျားရည်နှင့်အတူအလွှာ strudel

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဒိန်ချဉ် - 600 ml ကို;
• ်မုန့်စိမ်း - 500 ဂရမ်;
• ချိုမြိန်ဗာဒံသီး - 100 ဂရမ်;
• စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူပြည်တွင်းန့်ကို - 100 ဂရမ်;
• ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
• breadcrumbs နှင့် - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း,
• ပန်းသီး - 300 ဂရမ်;
• ။ သစ်ကြံပိုး - 1 Tsp,
• သကြား။

ပြင်ဆင်မှု

ပန်းသီး, ဆေးကြောအဓိကအနေဖြင့်သန့်ရှင်းခြင်းနှင့်ပါးလွှာချပ် shinkuem နေကြသည်။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ, ထောပတ်ထောပတ်တစ်ဦးအချပ်အရည်ပျော်, အပြင်ဆင်ထားသစ်သီးပျံ့နှံ့ သကြားနှင့်အတူသူတို့ကိုဖြန်းခြင်းနှင့်ရေအနည်းငယ်လောင်း။ အရည်သည်အထိအငွေ့ပြန်မှီတိုင်အောင်အဆက်မပြတ်မွှေ, ပန်းသီးမျှတည်ထားပါ။ ထိုအခါအပူထဲကနေသူတို့ကိုဖယ်ရှားကျွန်တော်ပန်းကန်ထဲသို့ပြောင်းရွှေ့။ စပျစ်သီးပျဉ်ဆူရေနှင့်အတူ scalded, နှင့်အခွံမာသီးကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ သစ်ကြံပိုးနှင့်အတူဖြန်းပန်းသီး, ပျားရည်အအေး, စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူ waffles add အပေါင်းတို့နှင့်ရောမွှေပါ။

မုန့်စိမ်းတစ်ပါးလွှာသောအလွှာသို့ထွက်လှိမ့် breadcrumbs နှင့်ဖြန်းများနှင့်အညီအမျှဖြည့်ဆည်းဖြန့်ဝေသည်။ ဂရုတစိုက်တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်လိပ်, zaschipyvaem အစွန်းနှင့်ပြန့်ပွားအတွက်အရာရာကို turn off ။ မီးဖိုအကြောင်းကို 30-40 မိနစ် strudel များအတွက် 200 ဒီဂရီနှင့်မုန့်ဖုတ်အထိအပူ။ အေးမြနဲ့အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့ထောပတ်မုန့်နှင့်အတူချောပန်းကန်အမဲဆီ။