နှင်တံမုန့်နှင့်အတူကိတ်မုန့်

သင်တစ်ဦးအားလပ်ရက်အပေါ်လက်ဖက်ရည်နှင့်အတူဘာလုပ်ရမှန်းမသိသောနှင့်စတိုးဆိုင်ဝယ်ကိတ်မုန်ပြီးသားကျွေးမွေးခံရ! ထိုအခါမှသာမုန့်နှင့်အတူသင်တစ်ဦး Win-Win ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုဆက်ကပ်။

နှင်တံမုန့်နှင့်အတူ pancake ကိတ်မုန့်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

အဆိုပါ pancakes များအတွက်:

• မှောင်မိုက်ချောကလက် - 100 ဂရမ်;
• နို့ - 500 ml ကို;
• မုန့်ညက် - 1 tbsp; ။
• ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
• powdered သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ထောပတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ကိုကိုး - အမှုန့် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• သံပုရာအခွံ;
• ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့။

ယင်းမုန့်များအတွက်:

• မုန့် - 600 ml ကို;
• အဖြူရောင်ချောကလက် - 200 ဂရမ်;
• vanilla သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း။

အလှဆင်ဘို့:

• ခါးသောချောကလက်;
• အသီး။

ပြင်ဆင်မှု

နှင်တံမုန့်ကိုပထမဆုံး pechom pancakes အတူချောကလက်ကိတ်မုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်။ တစ်ဦးရေရေချိုးအတွက်ချောကလက်အရည်ပျော်အနည်းငယ်နို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အထဲတွင်လုံးဝချောကလက်ဖျက်သိမ်း။ ကျန်ရှိသောနို့မုန့်ညက်, အမှုန့်သကြားထပ်ထည့်, ဆား, ကိုကိုးရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါနဲ့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ ဥ, အကောင်းတစ်ဦးအမြှုပ်ထဲမှာသီးခြားစီရိုက်နှက်ခြင်း, ထောပတ်အရည်ပျော်မုန့်စိမ်းကိုထည့်သွင်းခြင်း, အရည်ကျိုချောကလက်လောင်းသံပုရာ zest နှင့်အရာအားလုံးနှိုးဆော်ရန်မုန့်ညက်အရောအနှောသို့သွန်းလောင်း။

ကျနော်တို့မုန့်စိမ်း 3:00 မှာစားပွဲဆီသို့လာစွန့်ခွာ။ ထိုအခါ pancakes ဖုတ်နှင့်သူတို့ပုံထည့်ပါ။ ထို့နောက်မုန့်ပြင်ဆင်ပါ။ ဒီရန်, ချောကလက်အရည်ပျော်တစ်ဝက်ဝေမျှမုန့်အစုလိုက်အပြုံလိုက်သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အခန်းအပူချိန်ရန်မီးမငြိမ်း။ တဖြည်းဖြည်း vanilla သကြား vsyp, ကျန်ကြွင်းမုန့်ရေမြှုပ်အတွက် Whisk ။ ထိုအခါအရည်ကျိုချောကလက်နဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။ ကလူး, တစ်ဦး pancake ပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်: အခုကျနော်တို့ကကိတ်မုန့်စုဆောင်းရန် start ထောပတ်မုန့်နှင့်အတူ စတာတွေကြောင့်ပိုပြီး pancake, မုန့်, pancake, ထိပ် pancake အဆိုပါမုန့်လောင်းနှင့်ခြစ်ချောကလက်, လတ်ဆတ်သောအသီးများနှင့်အတူအလှဆင် ကြာပွတ်မုန့် ။

နှင်တံမုန့်နှင့်အတူရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက် - 2 tbsp; ။
• စတော်ဘယ်ရီ - 50 ဂရမ်,
• blueberries;
• သကြား - 1 tbsp; ။
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို;
• အချဉ်မုန့် - 2 tbsp; ။
• မုန့် - 500 ml ကို;
• စည်သွတ်နာနတ်သီး - 200 ဂရမ်;
• ကီဝီ - 2 PCs; ။
• soda - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• အသီးရည်,
• ငှက်ပျောသီး - 2 PCs; ။
• လိမ္မော်သီး - 2 PCs; ။
• vanilla သကြား။

ပြင်ဆင်မှု

မုန့်နှင့်အသီးနှင့်အတူကိတ်မုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်, တစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူကြက်ဥနှင့်သကြားရိုက်တယ်။ ချဉ်မုန့် Add ပြီးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ ထိုအခါသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ဆိုဒါတစ်ဦးအဖြစ်တော့ထားတော်မူ၏။ တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအရည်မုန့်စိမ်းပွားခြင်းနှင့်ပုံစံထဲမှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ 180 ဒီဂရီခန့်မိနစ် 30 မှာချက်ပြုတ်သည်အထိဖုတ်ရမည်။ ကိတ်မုန့်အအေးနှင့်အတော်တော်များများကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့ကြပါစို့။

တစ်ခမ်းနားအစုလိုက်အပြုံလိုက်အတွက်မုန့် whisk ။ သစ်သီးများကင်းစင်နှင့်ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ Korzh တစ်ပန်းကန်ပေါ်ပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်ရည်နှင့်အတူကစိမ်။ အဆိုပါကြာပွတ်မုန့် Apply, ပြားစေခြင်း, အသီးပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်ဒုတိယ Korzh ကိုဖုံးလွှမ်း။ နောက်ဆုံးကိတ်မုန့်ပဲမုန့်နှင့်အတူအားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်မွမ်းမံသောအင်္ဂရည်, impregnate နှင့်သစ်သီးနှင့်အတူအလှဆင်။ တစ်ဦးပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်တွင်အစေခံဖြစ်လျှင်, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 3 နာရီများအတွက်မုန့်နှင့်အတူချောကိတ်မုန့်ဖယ်ရှားပါ။