Soufflé - တစ်စာရွက်ပြင်သစ်ဟင်းချက်ကာလ၌တီထွင်ခြင်းနှင့်လျင်မြန်စွာပရိတ်သတ်များနှင့်လေကြောင်းနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအချက်အပြုတ်ရေးစပ်သီ၏လေးစားမှုနဲ့အသိအမှတ်ပြုမှုအနိုင်ရရှိခဲ့သည်။ ထွက်သယ်ဆောင်ရန်လွယ်ကူပြီးသူ့ကိုယ်ပိုင်ကောင်းသော၌တည်ရှိ၏တစ်ဦးချင်းစီ၏အစာကိုပြင်ဆင်မှုဗားရှင်း၏ပဒေသာရှိပါတယ်။
တစ်ဦး souffle အောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?
တစ်ဦး souffle ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းတော်မူပြီးမှ, အားလုံးလိုအပ်သောထုတ်ကုန်များကို ပြင်ဆင်. နှင့်အနည်းငယ်ရိုးရှင်းသောအကြံပြုချက်များလုပ်ဆောင်ပါလိမ့်မယ်။
- အရသာနှင့် texture ရယူထားသော၏ကြင်နာအဆုံးအဖြတ်အတွက်သော့ချက်အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုမှာကြက်ဥဖြစ်ကြသည်။ အနှစ်အစားအစာများ၏အပိုဆောင်းအစိတ်အပိုင်းများနှင့်အတူ triturated နှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ကြိုတင်မုန့်ဖုတ်ဖို့အလွှာသို့ရောအောက်ခြေအထိထံမှအလွန်ဂရုတစိုက်တစ်ဦးအမြှုပ်ပရိုတိန်းမှကြာပွတ်။
- pudding အစိတ်အပိုင်းများကိုလိုအပ်ခဲ့လျှင်ကြာပွတ်ဘောဇဉ် grinder, Blender အတွက်လှည့်ကွက်ဖြည့်စွက်။
- အများစုမှာချက်ပြုတ်နည်းများမီးဖို၌တစ်ဦး souffle ဖုတ်ပါဝငျသညျ။ ရေတွင်းတစ်တွင်းထမြောက်တော်မူဆက်ဆံဖို့, အပူကုသမှုစဉ်အတွင်း device ကိုတံခါးဖွင့်လှစ်ရန်အကြံပြုမဟုတ်ပါဘူး။
- အဆိုပါဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုတစ်ခုကအခြားရွေးချယ်စရာအသုံးပြုမှုအဖြစ် multivarka သို့မဟုတ်ခရိုဝေ့ဖ်နိုင်ပါတယ်။
- ချိုမြိန်ဟင်းလျာများအမှုန့်သကြားလျှောက်ထားသည့်အခါဗားရှင်းဖြည့်ဆည်းနိုင်ပါ, ယို, ပျားရည်, ယို, အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်သင့်လျော်သောနဲ့အတူချောကလက်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်အသားငံပြာရည်အရည်ကျို။
Souffléအမဲသား
Souffle, အမဲသားကနေဖန်ဆင်းတော်ဦးစားပေးထွက်ထားမည်သည့်စာရွက်။ ဖြစ်နိုင်ရင်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် Blender ဆန်ပိုပြီးလေထုနှင့်နူးညံ့သောအသားဟင်းဖွဲ့စည်းပုံသည်။ ထိုကဲ့သို့သောမရရှိနိုင်, ဒါမှမဟုတ်အသားကိုအပိုင်းပိုင်းမျိုးစုံမြည်းစမ်း၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ခံစားရဖို့အလိုဆန္ဒရှိပါကသင်တစ်ဦးအသား grinder အသုံးပြုသင့်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အမဲသား - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
- သေးငယ်သောအတူတကွကုန်တယ်အမဲသားကိုအဆင်ပြေလမ်းနှင့်အတူထောပတ်နှင့်မြေ၌ကြော်ကြက်သွန်နီ, ခုတ်ဖြတ်။
- ကြက်ဥအနှစ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ရာသီရောနှောထည့်ပါ။
- ထိပ်ပရိုတိန်းဟာသူတို့ရဲ့အမဲသားအခြေစိုက်စခန်းထဲမှာညင်ညင်သာသာရောနှောသည်တိုင်အောင်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်အတူကြာပွတ်။
- အဆီပြန်ပုံစံနှင့် 180 ဒီဂရီမှာအသား 45 မိနစ်ဖုတ် souffle အတွက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပြောင်းကုန်ပြီ။
ကြက်သားsoufflé - ကြော်
အသား souffle - ပိုပြီးနူးညံ့ပျော့ပန်းကန်လာပြီ, ကြက်သားထဲကနေကွပ်မျက်ခံရခံရနိုငျသောစာရွက်။ အစားအသောက်ဂုဏ်သတ္တိများထိုကဲ့သို့သောဟင်းလျာများအစာခြေစနစ်ပြဿနာတွေနဲ့ကလေးများသို့မဟုတ်လူကြီးများ၏ကြောက်ရွံ့ခြင်းမရှိဘဲအသုံးပြုခွင့်ပြုပါ။ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုတက်မြိန်စေရန်, သငျသညျအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, parsley သို့မဟုတ်ဇီယာစေ့ကိုတစ်နည်းနည်းထပ်ထည့်နိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ထောပတ် - 30 ဂရမ်,
- သို့မဟုတ်အချဉ်မုန့် - 100 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ;.
- nutmeg - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
- ကြက်သားလွှာပြုတ်, အအေး, ပြီးတော့တစ်ဦး Blender သို့မဟုတ် grinder အတွက် pulverized ။
- အဆိုပါပျော့ထောပတ်, မုန့်ညက်, မုန့်နှင့်အထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ထည့်ပါ။
- mass ကိုမြည်းစမ်းဖို့ seasoned နှင့်တစ်ဦးအမြှုပ်ပရိုတိန်းမှကြာပွတ်ရောစပ်နေသည်။
- Souffle ရေနှင့်တစ်ဦးအနိမ့်အဆင့်ကိုဗန်းသို့မဟုတ်ဗန်းအားမရ, 180 ဒီဂရီ 30 မိနစ်မှာမီးဖိုတဖို၌ကြက်သားရင်သားကနေဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်။
Hepatic souffle
Souffle, အောက်ပါအတိုင်းရှင်းပြခဲ့သည်ကြက်သားအသည်းကနေကိုဖန်ဆင်းပါလိမ့်မည်သည့်ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်။ ဆန္ဒရှိပါကအမဲသားသို့မဟုတ်ဝက်သား, နို့ထဲမှာနာရီ Pre-စိမ်ထုတ်ကုန်စုံတွဲကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အစိမ်း၏အခြေခံမှဆက်ပြောသည်သို့မဟုတ်ထောပတ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီများတဲ့အရောအနှောအတွက်အနည်းငယ်သူတို့ကိုကြော်နိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားအသည်း - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- မုန့်သို့မဟုတ်နို့ - 100 ml ကို;
- မုန့်ညက် - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ - 150 ဂရမ်;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
- ကောင်းသောယိုစီးမှုများကိုပေးစွမ်းကြက်သားအသည်းနှင့်အတူကောင်းစွာဆေးကြော။
- ဘောဇဉ် grinder သို့မဟုတ်ထုတ်ကုန်မှတဆင့်လှည့်ကွက်ကြက်သွန်နီနှင့်မုန္လာဥနီနှင့်အတူတစ်လျှောက် Blender အတွက်မြေပြင်သည်။
- ကြက်ဥအနှစ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နံ့သာမျိုး, မုန့်, မုန့်ညက်, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။
- ကြာပွတ်မြှုပ်ထဲမှာပရိုတင်းနှောင့်အယှက်။
- Souffle 45 မိနစ်သို့မဟုတ်ခြောက်သွေ့တဲ့ပွဲသည်အထိ 180 ဒီဂရီမှာကြက်သားအသည်းကနေဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်။
Zucchini soufflé - ကြော်
တစ်ဦး souffle ၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်အခြေခံအဖြစ်, သင်သည်မည်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုသုံးနိုင်သည်။ နောက်တစ်ခုကထိုကဲ့သို့သောခရမ်းချဉ်သီး, ဂေါ်ဖီထုပ်, မုန်လာဥနီများနှင့်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်အဖြစ်သင့်ကိုယ်ပိုင်ဗားရှင်းကိုဖန်တီးရန်တစ်ဦးအခြေစိုက်စခန်းအဖြစ်သိမ်းယူနိုင်သည့် zucchini, အတူဟင်းလျာများ၏ထို option ကိုကမ်းလှမ်းလိမ့်မည်။ အဆိုပါဖွဲ့စည်းမှုသင့်ရဲ့အရသာမှလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူဖြည့်ဆည်းနိုင်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- zucchini - 800 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- မုန့်ညက် - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 20 ml ကို;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နံ့သာမျိုး, အချဉ်မုန့်။
ပြင်ဆင်မှု
- ဒဏ်ငွေ grater အပေါ် Courgettes တိရစ်ဆာနျ, သင့်လက်မှပိုလျှံအစိုဓာတ်ကိုညှစ်။
- , ကြက်ဥအနှစ် Add မုန့်ညက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနံ့သာမျိုးနှင့်နှိုးဆော်ကြ၏။
- ညင်ညင်သာသာ greased tins အတွက်ပရိုတိန်းအမြှုပ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပြောင်းကုန်ပြီစွက်ဖက်။
- မီးဖုတ်ထားသော souffle zucchini 180 ဒီဂရီမှာ 20 မိနစ်, မုန့်နှင့်အတူထောက်ပံ့သည်။
ငါးsoufflé - မီးဖို၌စာရွက်
ငါး souffle စာရွက်အောက်တွင်ပြနေသည်ကအံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်နူးညံ့သိမ်မွေ့, အလင်းနှင့်အစားအစာဖြစ်ပါတယ်။ အလားတူပန်းကန်ကျန်းမာအာဟာရအစားအသောက်ကိုစားလိုသူနှစ်ဦးစလုံးကလေးများနှင့်လူကြီးများမှအယူခံမည်ဖြစ်သည်။ ဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်အခြေခံအဖြစ်, သင်သည်မည်သည့်ပိန်ငါးတန်းကိုသုံးနိုင်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငါးတန်း - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- နို့ - 200 ml ကို;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 20 ml ကို;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, nutmeg ။
ပြင်ဆင်မှု
- ငါးတန်းပါ 7 နို့နှင့်ကြာပွတ်ကြက်ဥအနှစ် Blender နှင့်အတူထို့နောက်စုံတွဲတစ်တွဲမိနစ်ပြုတ်နှင့်နေကြသည်။
- ရလဒ်အခြေခံမြည်းစမ်းဖို့ seasoned, ထိပ်ပရိုတိန်းမှကြာပွတ်ရောထွေးဖြစ်ပါတယ်။
- အဆီပြန်ပုံစံသို့မဟုတ်စုစုပေါင်းစွမ်းရည်အတွက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပြောင်းကုန်ပြီနှင့် 200 ဒီဂရီမှာ 20-30 မိနစ်ခန့်ဖုတ်။
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ souffle - စာရွက်
သငျသညျဿုံဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့အသင့်လျော် gelatin နှင့်အတူမီးဖိုထောပတ် souffle စာရွက်မသုံးဘဲချက်ပြုတ်ချင်လျှင်။ အဆိုပါအိမ်တွင်းဒိန်ခဲသင့်ရဲ့အရသာမှအခြောက်လှန်းအသီး, ကုန်တယ်အခွံမာသီး, ချောကလက်ပေါက်, သို့မဟုတ်အခြားသည်ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ Vanillin vanilla သကြားသို့မဟုတ်သဘာဝထုတ်ယူဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 50-80 ဂရမ်;
- နို့ - 100 ml ကို;
- ရေ - 40 ml ကို;
- vanillin - 2 pinch;
- gelatin - '15
ပြင်ဆင်မှု
- အဆိုပါ gelatin ရေအေးထဲမှာစိမ်ဖြစ်ပါတယ်။
- ထောပတ်ချိုး Blender, သကြား, vanilla, နို့နှင့်တစ်ဖန်ဂရုတစိုက်မှတဆင့်ကိုချိုးဖျက်ထည့်ပါ။
- gelatin ပုလုံးလေးများပျော်ဖို့ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, ရေနွေးငွေ့ရေချိုးခန်းအပေါ်အပူဖြစ်ပါတယ်။
- ကြာပွတ်မုန့်ဆက်လက်နွေးထွေးသော gelatin ရေစီးသွန်းလောင်းလေ၏။
- ခွက်ပေါ်တွင်အစုလိုက်အပြုံလိုက်သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်နာရီပေါင်းများစွာများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။
ချောကလက်soufflé - ကြော်
ကွပ်မျက်နည်းပညာကပြင်ဆင်ချိုမြိန် souffle gastronomic အပျော်အပါးအရသာဘူးသီးပရိတ်သတ်တွေချောကလက်ကနေနောက်ထပ်အကြောင်းရင်း flutter ဖြစ်သည်။ အရည်အသွေးမြင့်ထုတ်ကုန်များအသုံးပြုတဲ့အခါရလဒ်, ရှည်လျားယူအချိုပွဲ၏အံ့သြဖွယ်လက္ခဏာများနှစ်သက်မည်မဟုတ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 2.5 v ။ ဇွန်း,
- နို့ - 5 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- ထောပတ် - 60 ဂရမ်,
- powdered သကြား - 150 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ကိုကိုး - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- အနက်ရောင်ချောကလက် - 100 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- ချောကလက်နှင့်အတူတစ်ဦးရေရေချိုးထောပတ်အတွက်အရည်ဖြစ်ကြ၏။
- သီးခြားစီ, သကြားနှင့်အတူကြက်ဥရိုက်တယ်။
- မုန့်ညက်, ကိုကိုးနှင့်နို့ပြီးတော့ကိုလယ်အရည်ပျော်မှုရောထွေးဖြစ်ပြီးအနည်းငယ်ချောကလက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဆင်းအအေး, ကောင်းစွာ whisk, ထည့်ပါ။
- ရလဒ်အခြေခွက်ပေါ်ထွက်ချထားနှင့်တစ်နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ထားတော်မူ၏။
- ချောကလက် souffle 10 မိနစ် 190 ဒီဂရီမှာ preheated မီးဖိုတဖို၌နေရာချပေးခဲ့သည်။
ဒိန်ခဲ souffle - စာရွက်
အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်အရသာလှည့် souffléဒိန်ခဲ အောက်တွင်အသေးစိတ်ပါလိမ့်မည်သည့်စာရွက်။ အလားတူခဲဖွယ်စားဖွယ်မုန့်ဖုတ်ပိုကောင်းအကောင်းဆုံးနွေးထားရှိမည်နှင့်အကြောင်းအရာများကို၏လျင်မြန်အခြေချတားဆီးများနှင့်ပူသီးသန့်ပန်းကန်ကျွေးမွေးထားတဲ့သေးငယ်တဲ့ကြွေမှိုသို့ portioned ဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ်နှင့်မုန့်ညက် - 30 ဂရမ်,
- ဒိန်ခဲ - 70 ဂရမ်,
- နို့ - 150 ml ကို;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ပဲ allspice - 3 PCs; ။
- Laurel - 1 pc; ။
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
- 10 မိနစ်ထွက်ခွာမည်, ကြက်သွန်နီ, Laurel နှင့် peppercorns နို့၏ထို့အပြင်နှင့်အတူပြုတ်။
- Passero creamy သည်အထိထောပတ်နှင့်အတူမုန့်ညက်။
- ပြင်းပြင်းထန်ထန် whisk နှိုးဆော်, တင်းမာနေအရသာနို့ saute ၏သွန်းလောင်း။
- , အနှစ်အလေးချိန်ဖို့ဆားမြည်းစမ်းဆက်ပြောသည်ဖွာဒိန်ခဲရောထွေးဖြစ်ပါတယ်, ပြီးတော့ပရိုတိန်းကြာပွတ်နေသည်။
- ဒိန်ခဲ souffle 190 ဒီဂရီမှာ 25 မိနစ်ဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်။
ငှက်ပျောsoufflé - ကြော်
ကြောက်စရာကောင်းတဲ့အရသာနှင့်တောက်ပကြွယ်ဝသောအရသာနှင့်အတူသကြားလုံး၏ပြင်ဆင်မှုအတွက် souffle ဖြစ်လာ ငှက်ပျောသီးစင်ကြယ်သော ။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, စာရွက်၏သေဒဏ်စီရင်ဘို့သာ ပို. airy texture အချိုပွဲများကိုပရိုတိန်းများကိုအသုံးပြုသည်။ အပျော်အပါးလက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်ကော်ဖီတစ်ခွက်ကိုဖြည့်စွက်, ချက်ချင်းချက်ပြုတ်ပြီးနောက်အောက်ပါအတိုင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငှက်ပျောသီး - 2 PCs; ။
- ရေ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- သကြား - 50 ဂရမ်,
- ပရိုတိန်း - 4 PCs; ။
- ရေနံ - 10 ဂရမ်,
- citric အက်ဆစ် - အဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
- ဒါကြောင့်ပြင်ဆင်ထားသုံးပြီးငှက်ပျောသီးစင်ကြယ်သော Blender နဲ့ရောညျကြိသကြားနှင့်ရေထူရည်သည်အထိပြုတ်သည်။
- citric အက်ဆစ်ပရိုတိန်းတစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်အတူထိပ်မှကြာပွတ်စွက်ဖက်။
- မှိုထဲမှာအဆီပြန်အခြေစိုက်စခန်းရရှိလာတဲ့ Shift ။
- မီးဖုတ်ထားသော ငှက်ပျော souffle 200 ဒီဂရီမှာ 15-20 မိနစ်။
multivarka အတွက်အသား souffle
Soufflé - Multivarki အသုံးပြု. အကောင်အထည်ဖော်ဆောင်ရွက်နိုင်မယ့်စာရွက်။ အသားခဲဖွယ်စားဖွယ်များအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်ချက်ပြုတ်စားသောက်နေ့စဉ်တစ်ဘက်ပန်းကန်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်, သင်သပ်သပ်ရပ်ရပ်ချပ်သို့ဖြတ်လျှင်မူကား, ကျယ်ပြန့်ပန်းကန်ပေါ် တင်. spectacularly အဆိုပါ pudding ပေါ်ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာနောက်ဆုံးနေရာတစ်နေရာယူလိမျ့မညျမဟုအလှဆင်ထားသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- mince - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- နို့ - 100 ml ကို;
- ကစီဓါတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ။ စားစရာဘို့နံ့သာသတ်မှတ်မည် - 1 Tsp,
- ရေနံ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
ပြင်ဆင်မှု
- stuffing ကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူရောထွေးဖြစ်ပါသည်, နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရနောက်ထပ် Blender ။
- ကြက်ဥအနှစ်, နို့, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နံ့သာများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်ပါ။
- တစ်အထူအမြှုပ်ပရိုတိန်းဖို့ကစီဓါတ်နှင့်အတူကြာပွတ်ဘောဇဉ်အခြေခံသို့ရော။
- ဖလား၌အဆီပြန်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပျံ့နှံ့ပြင်ဆင်နေ multivarka အတွက် souffle "မုန့်ဖုတ်" 40 မိနစ်။
တစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ souffle
အများဆုံးနူးညံ့သိမ်မွေ့ချက်ပြုတ်ဖို့ခရိုဝေ့ဖ်မီးဖိုလည်းမရှိဆိုပါက ဒိန်ခဲsouffléအိမ်တွင်း ပဲ 15 မိနစ်အတွင်းအောင်မြင်။ မိတ်ဆက်ပိုပြီးစုံစုံဂျ vanilla အချိုပွဲကုန်တယ်အခြောက်လှန်းအသီးအပွ, စပျစ်သီးပျဉ်, သီး, ရှိသမျှအမြိုးမြိုးစပ်ထို့အပြင်နှင့်အရည်ပျော်မှုချောကလက်သို့မဟုတ်ယိုလောင်းထောက်ပံ့များအတွက်ဖြည့်ဆည်းနိုင်မည်ဖြစ်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 300 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- သကြားနှင့် vanilla - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
- vanilla သကြားနဲ့ကြက်ဥအနှစ်များ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူထောပတ်လာကြတယ် Blender ။
- အဆိုပါသိပ်သည်းပရိုတိန်းမှရရှိသောအခြေစိုက်နှင်တံအမြှုပ်စွက်ဖက်ရန်။
- မှိုနှင့် vanilla souffle သို့အစုလိုက်အပြုံလိုက် Shift 10 မိနစ်မြင့်သောအာဏာကိုတစ်ဦးမိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌ပြင်ဆင်ထားသည်။