မြန်ဆန်ပြီးအရသာရွှေဖရုံသီးသုပ် - ထိုချက်ပြုတ်နည်းများရိုးရှင်းပြီးမူရင်းမုန်

မူရင်းမုန်နှင့်သက်သေစိတ်ကူးများအမျိုးမျိုးတို့ကို၏လျင်မြန်ခြင်းနှင့်အရသာရှိတဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများရွှေဖရုံသီးတစ်သုပ်ကွိုတငျပွငျဆငျဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်နိုင်သောလမ်းထဲမှာကိုဖန်တီးရန်ကူညီပေးပါလိမ့်မယ်။ ထိုသို့သောအချက်အပြုတ်ရေးစပ်သီမသာအရသာနှင့် appetizing ရှိပါတယ်, ဒါပေမယ့်လည်းအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများတစ်ခုအထင်ကြီးစာရင်းဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာ။

ရွှေဖရုံသီးတစ်သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?

အဆိုပါထိထိရောက်ရောက်ပြဿနာနှင့်အရသာနှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်ကူညီရန်နည်းပညာများ၏အကောင်အထည်ဖော်မှုအပေါ်အကွံဉာဏျနဲ့တူဖရုံသီး, ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်ဟင်းလျာများနှင့်သင်၏ကိုယ်ပိုင်သုပ်လုပ်နေတဲ့အလိုဆန္ဒရှိ၏ပါ။

1. ရွှေဖရုံသီး peeled နှင့်အစေ့တစ်ခုပူးတွဲသူတို့၏အသားနှင့်နှင့်ရွေးချယ်ထားစာရွက်၏လိုအပ်ချက်များနှင့်အညီချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။
2. ကုန်ကြမ်းသို့မဟုတ်မီးဖုတ်ထားသောပုံစံများတွင်အသုံးပြုဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်။
3. ရွှေဖရုံသီးဇာတိပကတိအလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဒိန်ခဲနှင့်ပင်အသားနဲ့အညီဖြစ်ပါတယ်။
4. သငျသညျမွှေးခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူပန်းကန်ပေါင်းစပ်မယ်ဆိုရင်ဒါဟာပိုပြီးသိသာအရသာဖြစ်လာသည်။

ကုန်ကြမ်းဖရုံသီး၏သုပ်

ရွှေဖရုံသီးနှင့်အတူကွပ်မျက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်အတွက်ရိုးရှင်းတဲ့အရေးကြီးသောဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်နှင့်အတူကဖြည့်စွက်, တစ်စုံလင်သောအဖြည့်နေ့စဉ်အစားအစာများဖြစ်ပါတယ်။ ဆီဖြည့ချဉ်မုန့်ကိုသုံးပါသို့မဟုတ်ထုတ်ကုန်လျော့နည်းကယ်လိုရီကိုသဘာဝဒိန်ချဉ်ကိုအစားထိုးတာဖြစ်နိုင်တယ်အဖြစ်။ ရွှေဖရုံသီးပျော့ဖတ်တဲ့ grater အပေါ်မြေတစ်ခုသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် peelers သုံးပြီးပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• လတ်ဆတ်တဲ့ရွှေဖရုံသီး - 200 ဂရမ်;
• သခွားသီး - 2 PCs; ။
• မုန္လာဥနီ - 80 ဂရမ်,
• အစိမ်းရောင် - 0.5 ရောင်ခြည်;
• ဆား, သကြားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• အချဉ်မုန့် - 100 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. ရွှေဖရုံသီး, မုန်လာဥနီနှင့်သခွားသီးတစ်ဦး grater အပေါ်မြေဖြစ်၏သို့မဟုတ်ပါးလွှာချပ်, strips တွေသို့ခုတ်ဖြတ်။
2. ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, သကြားထည့်ပါ။
3. လတ်ဆတ်တဲ့ရွှေဖရုံသီးမုန့်၏ဝါရင့်သုပ်, နှိုးဆော်နှင့်ချက်ချင်းဝတ်ပြုကြ၏။

မီးဖုတ်ထားသောရွှေဖရုံသီးနှင့်အတူသုပ်

သငျသညျကုန်ကြမ်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အရသာမကြိုက်ဘူးဆိုရင်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ဖရုံသီး၏ရိုးရှင်းသုပ်, ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်အတွက်ဟင်းလျာများ၏ဖွဲ့စည်းမှု zucchini, beet နှင့်ကြက်သွန်ခြေရင်းထုတ်ကုန်နှင့်အတူဗန်းပေါ်စွန့်ပစ်နေကြသည်ဖြည့်ဆည်းသည်။ အထူးမီးမောင်းထိုးပြအနည်းငယ်လှော်ထင်းရှူးအခွံမာသီးများနှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက် add ပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ရွှေဖရုံသီး, squash နှင့် beet - 250 ဂရမ်;
• အနီရောင်ကြက်သွန်သုပ် - 2 PCs; ။
• ထင်းရှူးအခွံမာသီး - 1 လက်တဆုပ်စာ;
• အစိမ်းရောင် - 0.5 ရောင်ခြည်;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, သံလွင်ဆီ - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

1. ရွှေဖရုံသီးပျော့ဖတ်တဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်တင်, ကြီးမားတဲ့အချပ်သို့ဖြတ်သန့် beets နှင့် zucchini ဖြစ်ပါတယ်။
2. နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ပြန့်ပွား peeled နှင့်ကြက်သွန်၏ကြီးမားသောချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။
3. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဖြတ်တောက်မှုနှင့်အတူပက်ဖျန်းခြင်းနှင့် 180 ဒီဂရီမှာ 40 မိနစ်ဖုတ်။
4. အခွံမာသီး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း, တစ်လင်ပန်းပေါ်လှော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
5. အရသာသုပ်ဖရုံသီးဆီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းဖုတ်။

ပန်းသီးနှင့်မုန်လာဥနီနှင့်အတူရွှေဖရုံသီးသုပ်

ဿုံဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့အသင့်လျော်အပူကုသမှုမရှိဘဲမြန်ဆန်အရသာရှိတဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများရွှေဖရုံသီးတစ်သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်။ အများဆုံးအသုံးဝင်ဗားရှင်းပွတ်ပန်းသီးနှင့်မုန်လာဥနီနှင့်အတူသတ်တဲ့ပါလိမ့်မယ်။ ကအနည်းငယ်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်းလျှင်အသီးဖြတ်တောက်ခြင်း၎င်း၏ appetizing အသွင်အပြင်မိုက်နှင့်အဆုံးရှုံးမထားဘူး။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဖရုံသီး, ပန်းသီးနှင့်မုန်လာဥနီ - 150 ဂရမ်;
• ခက်ဒိန်ခဲ - 50 ဂရမ်,
• သံပုရာဖျော်ရည်ကိုနှင့်သံလွင်ဆီ - 40 ml ကို;
• မုန်ညင်း - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

1. သန့်ဖရုံသီး, ပါးလွှာဖြာပန်းသီးနှင့်မုန်လာဥနီ။
2. Apple ကချပ်ချက်ချင်းသံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်းလေ၏။
3. စုစုပေါင်းစွမ်းရည်အတွက်ချိတ်ဆက်ထားပြီးအစိတ်အပိုင်းများကို။
4. မုန်ညင်းဆီနဲ့ဆားနှင့်ရော, ပန်းသီးနှင့်အတူရွှေဖရုံသီးသုပ်တဲ့အရောအနှောတွေနဲ့စွဲချက်တင်ခြင်းနှင့်ချက်ချင်းတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။

ဒိန်ခဲနှင့်အတူရွှေဖရုံသီးသုပ်

ရွှေဖရုံသီး၏လက်ရာမြောက်သောအရသာသုပ်အောက်ပါစာရွက်အကြံပြုချက်များအပေါ်အခြေခံပြီး, ပြင်ဆင်ထားရန်နိုငျပါလိမျ့မညျ။ ဤကိစ္စတွင်အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပျော့ဖတ်စပ်နံ့သာဒယ်အိုးထဲမှာကြော်, ပြီးတော့နောက်ထပ်တစ်ခုမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ကြသည်ဖြည့်စွတ်။ A ကောင်းဆုံးပူးတှဲအခြေစိုက်စခန်းထုတ်ကုန်ပျော့ဒိန်ခဲနှင့်ဆလတ်ဖြစ်လိမ့်မည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ရွှေဖရုံသီး - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
• ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
• နံနံခြင်းနှင့်ဇီဆန် - တဲ့ဖြစ်တော့;
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• ။ Med - 1 Tsp,
• သံလွင်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

1. အချပ်ကြီးမားသော Cube ရွှေဖရုံသီးပျော့ဖတ်, ဝါရင့်နံနံ, zira, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ထို့နောက်မိနစ်အနည်းငယ်ကြော်အဘို့အမြင့်မားသောအပူမှာထောပတ်အတွက်အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်ကင်။
2. ပုံသဏ္ဍာန်ထဲမှာတုံး Shift, 10 မိနစ် 180 ဒီဂရီမှာဖုတ်သည်။
3. ဆလတ်, ဒိန်ခဲ Cube ဖြည့်စွက်နှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ပေါ်လှော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
4. သံလွင်ဆီနဲ့သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူပျားရည်ရောမွှေပါ။
5. ရွှေဖရုံသီးနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူပြင်ဆင်ထားဆေးထည့်သုပ်ကျော်သွန်းလောင်းလေ၏။

ရွှေဖရုံသီးနှင့် beetroot ၏သုပ်

မည်သည့်စားပွဲတစ်ခုအလွန်ကြီးစွာသောထို့အပြင်ဖြစ်လာ ဗီတာမင်သုပ် ကုန်ကြမ်းဖရုံသီးနှင့်ချက်ပြုတ် beetroot အတူ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အစိတ်အပိုင်းများကိုအသစ်ကကြွယ်ဝတဲ့အရသာဖြည့်ပါနှင့်ကျန်းမာအာဟာရဂုဏ်သတ္တိများတစ်ခုအထင်ကြီးရှယ်ယာထပ်ထည့်မည်ကို Pre-ကုန်တယ်ပေါင်းအခြောက်လှန်းအသီး, pudding အားဖြင့်ပြည့်စုံနေကြသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ရွှေဖရုံသီး - 200 ဂရမ်;
• ပြုတ် beet - 100 ဂရမ်;
• apricots နှင့် Plum - 60 ဂရမ်,
• အချဉ်မုန့်, ဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်ဟင်းရွက်ဆီ - 60 ဂရမ်,
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ရွှေဖရုံသီးအစေ့မြား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

1. ရွှေဖရုံသီးပျော့ဖတ်ပါးလွှာဖြာသို့မဟုတ် Korean grater မှတဆင့်ပြုတ် beet နှင့်အတူအောင်မြင်ပြီးဖြစ်ပါတယ်။
2. အဆိုပါပြင်ဆင်ထားအခြောက်လှန်းအသီး Add အချို့ဆားဆလတ် add, ငရုတ်ကောင်း, ချဉ်မုန့်နှင့်အတူဖြည့်ပါ, ရွှေဖရုံသီးအစေ့မြားနှငျ့အတူဖြန်း။

ရွှေဖရုံသီးနှင့်ကြက်သားနှင့်အတူသုပ်

အရသာနှင့်အာဟာရဖရုံသီးသုပ်နှင့်ကြက်သားရင်သားပွဲလမ်းသဘင်ထိုပွဲကိုခံဘို့ပြင်ဆင်သို့မဟုတ်ရက်အပေါ်သန့်စင်ပြီးနှင့်မူရင်းပန်းကန်အိမ်ထောင်စုအံ့သြသွားစေနိုင်သည်။ ကြက်သားအကြိုက်ဆုံးနံ့သာအတွက် Pre-marinated, ရေနံအတွက်ပြုတ်သို့မဟုတ်ကြော်နိုင်ပါတယ်။ ပူငရုတ်ကောင်း၏ပမာဏပြောင်းလဲခြင်းဖြင့်ချိန်ညှိမုန်ပြတ်သား။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ရွှေဖရုံသီး - 400 ဂရမ်;
• ကြက်သားရင်သား - 300 ဂရမ်;
• နံနံခြင်းနှင့်ငရုတ်သီး - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• သံလွင်ဆီနှင့်နှမ်း - 40 ml ကို;
• soy ငံပြာရည် - 30 ml ကို;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• ထုံးဖျော်ရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• အစိမ်းရောင် - 1 စည်း;
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

1. ရွှေဖရုံသီးပျော့ဖတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ပက်ဖျန်းခြင်းနှင့်မီးဖိုတဖို၌ 20 မိနစ်ခန့်မှစလှေတျတျော, ဆား, မြေပြင်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, နံနံခြင်းနှင့်ငရုတ်သီးနှင့်အတူ seasoned ။
2. ကြက်သားနံ့သာမျိုးနှင့်အတူပြုတ်နှင့်ကြော်, ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။
3. ရေနံ, ပဲပိစပ်ဆော့စ်, အစိမ်းရောင်, ကြက်သွန်ဖြူ, ထုံးဖျော်ရည်နှင့်ငရုတ်သီး၏နှစ်မျိုးရောမွှေပါ။
4. ရွှေဖရုံသီးနှင့်ကြက်ချိတ်ဆက်ပါနှင့်, ရရှိလာတဲ့တစ်သင်းလုံးကကစားသမားတိုက်ကျွေးနေသည်နှင့်အတူတရားစွဲဆိုထားသည်။

ရွှေဖရုံသီးနှင့် arugula ၏သုပ်

တစ်ဦးဒုံးပျံသုပ်နှင့်အခြောက် cranberries နှင့်အတူပေါင်းစပ်သည့်အခါရွှေဖရုံသီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူတစ်သုပ်ရဖို့နောက်ထပ်အသုံးဝင်သော။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရောနှောအဖြစ်ရွေးချယ်နိုင်ဖွဲ့စည်းမှုအကျအဆုံးများ feta ဖြည့်စွက်, ရွေးချယ်ရေးတို့အတွက် paprika, leek, ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးများသို့မဟုတ်အခြားအစိတ်အပိုင်းများကိုသုံးနိုင်တယ်။ အဲဒီအစားပိုးစာရှာလကာရည်၏သုပ်ဖို့အခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အဖြစ်တော့ဖြည့်စွက်, စပျစ်ရည်သို့မဟုတ် cider သုံးစွဲဖို့ခွင့်ပြုခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ရွှေဖရုံသီး - 400 ဂရမ်;
• arugula - 1 စည်း;
• ငရုတ်ကောင်းနှင့် leek - 0.5 ps; ။
• ချယ်ရီ - 3-5 PCs; ။
• အခြောက်လှန်း cranberries နှင့်ရွှေဖရုံသီးအစေ့မြား - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း,
• သံလွင်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• ပိုးစာရှာလကာရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• ပျားရည် - 0,5 အနုပညာ။ ဇွန်း,
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. လိုက်သည်ကိုရွှေဖရုံသီးဆားရေနံ, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူပက်ဖျန်းခြင်းနှင့် 220 ဒီဂရီမှာ 30-35 မိနစ်ခန့်ဖုတ်။
2. အဆိုပါသုပ်ပန်းကန်အချပ်ငရုတ်ကောင်း arugula, leeks, cranberry နှင့်မျိုးစပါးနှင့်အတူနှိုးဆော်ထားသည်။
3. အဆိုပါရွှေဖရုံသီး၏ထိပ်ပေါ်မှာတင်ကြ၏ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးထက်ဝက်ကျဆင်းသွားနှင့်ပျားရည်, ရေနံနှင့်ရှာလကာရည်၏အပေါငျးတို့သငံပြာရည်လောင်း။

ရွှေဖရုံသီး၏နွေးထွေးသောသုပ်

သငျသညျချက်ပြုတ်ချင်လျှင် တစ်ဦးနွေးသုပ် ပျော့ဒိန်ခဲနှင့်အတူရွှေဖရုံသီးချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်အတူပုံမှန်အတိုင်းထက်ပိုပြီးစိတ်တော်ပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါ laconic ဖွဲ့စည်းမှုဟင်းလျာများနေသော်လည်းအရသာကြွယ်ဝ palette နှင့်ရွှဲအံ့သြသွားပါလိမ့်မယ်။ ဂန္ထဝင် feta မှိုနှင့်အတူဒိန်ခဲ၏ချပ်နှင့်အတူဖြည့်ဆည်းနိုင်ပါက, ပန်းကန်ထဲမှာအခြားအစိတ်အပိုင်းများကိုအတူထားတော်မူ၏။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ရွှေဖရုံသီး - 400 ဂရမ်;
• feta - 200 ဂရမ်;
• ပြောင်းဖူးသုပ်အစွန်းရောက်နှင့် - 200 ဂရမ်;
• သံလွင်ဆီ - 6 ဇွန်း။ ဇွန်း,
• စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် - 1-2 tbsp ။ ဇွန်း,
• Dijon မုန်ညင်း - 0.5 v ။ ဇွန်း,
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. ရွှေဖရုံသီးကို cut, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့် seasoned နှင့် 15 မိနစ် 200 ဒီဂရီမှာဖုတ်။
2. အဆိုပါပန်းကန်တွင် feta နှင့်ရွှေဖရုံသီးချပ်တဖဲ့ဖြန့်ဝေဖို့ထိပ်, ဆလတ်ရွက်ထွက်အိပ်လေ၏။
3. စပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားတွေနဲ့ဖြန်းမုန်ညင်းရေနံနှင့်ရှာလကာရည်သုပ်နှင့်အတူရောနှော။

ကြက်ဥနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူရွှေဖရုံသီးသုပ်

ကြက်ဥနှင့်အတူတတ်နိုင်လွယ်ကူဖရုံသီးသုပ်ဆိုပွဲတစ်ဦးဖြည့်စွက်အဖြစ်ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်သို့မဟုတ်ပင်အသားတစ်ဘက်ပန်းကန်အဖြစ် file ရန်။ အရသာမုအသုံးပြုသောပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အချိုးအစားအပေါ်သာမူတည်ပေမယ့်တစ်ဦးဟင်းသီးဟင်းရွက်သွေးတွေစီးထွက်လာ၏နည်းလမ်းပါလိမ့်မယ်: အကောင်းဆုံးကတော့, ရွှေဖရုံသီးတစ်ဦး grater ၏နည်းလမ်းများသို့မဟုတ် Korean peelers ကပါးလွှာသော strips တွေပွတ်သပ်လိုအပ်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ရွှေဖရုံသီး - 300 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1 သွား;
• မုန့် - 90 ဂရမ်,
• ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။

ပြင်ဆင်မှု

1. သန့်ရှင်း Pre-သန့်စင်ရွှေဖရုံသီးပေးရမယ်။
2. , ပြုတ်သန့်စင်နှင့်အလတ်စားကြက်ဥကုန်တယ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အလေးချိန်မှထည့်ပါ။
3. ကြက်သွန်ဖြူရရှိသောအရောအနှောသုပ် seasoned, အချဉ်မုန့်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ရောနှောနေသည်။

ကိုရီးယားမှာရှိတဲ့ရွှေဖရုံသီးသုပ် - စာရွက်

မြန်ဆန်ပြီးအရသာရှိတဲ့ရွှေဖရုံသီးတစ်သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန် ကိုရီးယားချက်ပြုတ်နည်းများ အကောင်းဆုံး၌ဤမထိုက်မတန်ပါ။ အဘယ်သူမျှမ Pre-မုန့်ဖုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ် concomitant ပါဝင်ပစ္စည်းများ၎င်း၏တစ်ခုလုံးကိုစီးရီးဖြည့်စွက်။ သာကိုရီးယားမုန်လာဥနီနှင့်ဝိသေသ savory နံ့သာများနှင့်ရာသီအစုတခုအဘို့အ grater လိုအပ်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ရွှေဖရုံသီး - 400 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 သွားများ;
• ငရုတ်သီး - 1 pc; ။
• ရေနံ - ¼ခွက်ကို;
• 2 tbsp - ရှာလကာရည် 6% ။ ဇွန်း,
• ကိုရီးယားရာသီ - 2.5 Tsp ;.
• ဆား - 0.5 Tsp ..

ပြင်ဆင်မှု

1. တိရစ်ဆာနျနှင့် peeled ဖရုံသီးအစေ့မျိုးစေ့များမပါဘဲကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ငရုတ်သီးထည့်ပါ။
2. တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာအပူဆီ, ရွှေဖရုံသီးဖို့ကြက်သွန်နှင့်ပြန့်ပွားကြော်။
3. ဝါရင့်ရှာလကာရည်ပန်းကန်ကိုရီးယားရာသီရောနှော။
4. ကိုရီးယားတာဟာအတွက်သုပ်ဖရုံသီးနာရီတစ်ဦးကစုံတွဲတစ်တွဲနှင့်ပင် tastier ဖြစ်လာသည်။

ရွှေဖရုံသီးနှင့်ပုစွန်နဲ့အတူသုပ်

ပင်လယ်စာချစ်သူများမျှသံသယမြည်းစမ်းဖို့ရှိသည် သုပ်ပုစွန် ဖရုံသီးနှင့်အတူ။ ဟင်းလျာများ၏အစိတ်အပိုင်းများကိုဿုံတစ်စင်နှင့်မယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာအချက်အပြုတ်ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်တစ်ဦးချင်းစီကတခြားဖြည့်စွတ်။ ရေနံစုပ်ယူခဲ့ပါတယ်ဒါကြောင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ချပ်ကြော်ပြီးနောက်ပိုကောင်း, အလက်သုတ်ပဝါပေါ်သူတို့ကိုစွန့်၏။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ရွှေဖရုံသီး - 400 ဂရမ်;
• peeled ပုစွန် - 200 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 4 အံသွား;
• ဆလတ် - 150 ဂရမ်;
• Parmesan - 50 ဂရမ်,
• Mayonnaise နေအိမ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• Dijon မုန်ညင်း - 1 Tsp .;
• ပျားရည် - 2 Tsp ;.
• ဆား, ရေနံ။

ပြင်ဆင်မှု

1. လှော်ရွှေဖရုံသီးဟာကြော်ကြက်သွန်ဖြူရဲ့အဆုံးမှာထည့်သွင်း, ပါးလွှာပြားသို့ခုတ်ဖြတ်။
2. တူညီရေနံကြော်ကြက်သွန်ဖြူပုဇွန်၌တည်၏။
3. ဆလတ်နှင့်အတူတစ်ပန်းကန်တွင် Parmesan ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း, Mayonnaise ငံပြာရည်, မုန်ညင်းနဲ့ပျားရည်အားလုံးလောင်းပြန့်ပွားဖရုံသီး, ပုစွန်ထွက်ခွာမည်။

ဆောင်းတွင်းအဘို့ရွှေဖရုံသီး၏သုပ် - Yum!

တစ်အရသာသုပ်ပြင်ဆင်ထားရန် ဆောင်းတွင်းအဘို့ရွှေဖရုံသီး ကိုအောက်ပါစာရွက်နိုင်ပါတယ်။ ရွှေဖရုံသီး၏အချပ်, ဤကိစ္စတွင်အတွက်ထွက်ရှိသောခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူပေါင်းစပ်။ ဖျော်ရည်ခရမ်းချဉ်သီးကိုရေမစိမ်နှင့်တစ်ဦးချင်းစီကတခြားတွေနဲ့အရသာမျှဝေသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အထူးသဖြင့်ပြည့်နှင့်သာယာသော piquancy ဖြစ်လာသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ရွှေဖရုံသီး - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်သွန်, မုန်လာဥနီနှင့်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း - 300 ဂရမ်;
• ခရမ်းချဉ်သီး - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1,5 ခေါင်းကို;
• ဆား - 1 st ။ ဇွန်း,
• ထောပတ်နှင့်သကြား - 0.5 ဖန်;
• ရှာလကာရည် - 4 ဇွန်း။ ဇွန်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဆီ, ဆားနဲ့သကြားထည့်ခြင်း, ဆူမှအပူ Triturated ခရမ်းချဉ်သီး, ။
2. ဖွာမုန်လာဥကိုတင်သော, နှင့်ဆူ diced ရွှေဖရုံသီး, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်နီကိုထည့်သွင်း 15 မိနစ်အကြာတွင်။
3. စွပ်ပြုတ်မိနစ် 30 ဖြစ်ပါတယ်။
4. ရှာလကာရည်လောင်း, ကြက်သွန်ဖြူထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ဆူတံဆိပ်ခတ်ရေစာပေါင်းဘဏ်များအတွက် 5 မိနစ်အကြာတွင်ခဲ့ကြသည်။
5. နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကွန်တိန်နာ, အဖုံးပေါ်သူတို့ကို Pre-လှည်ကာကွယ်ပေးနိုင်နှင့်အေးမြသည်အထိစွန့်ခွာ။